７００円也
初訪、20時半頃の入店。先客なし、後客４名。
注文はコール制。店主さん１人で切盛り。
お冷やは、卓上ポット＆グラスにてセルフ。アイテムは無し！

アパートな建物の１階部分に連なっているお店の中の一角。
何やら隠れ家的な雰囲気が漂うお店です。注文を待つ店主さんの前で長考。
やがて「季節のらーめん」をコールも売切れとのコトで表題に。

とてもクリアながら、やや濃いめの色合いの清湯醤油スープ。
出身店「ラーメン大至」のが“普通のラーメンの最高峰”ならば、コチラは洗練系と言いましょうか。
スッキリしながら後味でコクを感じさせるような出汁感、上湯チックな雰囲気を醸していますね。
そこに香り・キレ・香ばしさに富んだ醤油風味が合わさっています。軽快ながら足腰のしっかりした仕上がりですね～。

麺は中細ウェーブ、麺肌に粒が確認できます。柔らかな弾力感のあるスタイル。
このスープにこの麺は面白い組み合わせですね。相性的にはどうなんでしょう??私個人としては結論が出せませんww
具材は、豚＆鶏チャーシュー・タケノコ・白髪ネギ・カイワレ。

ごちそうさまでした。「季節のらーめん」売切れで、逆に気が楽になった１杯ですw
醤油ラーメンでも、「大至」とはまた少し違ったスタイルでこのクオリティ。楽しみなお店ですね。
松茸食べたいので、すぐに再訪しちゃおっかなぁ～♪