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「味噌ラーメン 780円」@味噌麺処 花道庵の写真三日前、辛味噌ラーメン食べたばかりなのに、『チンピラチャーハン』 (750円)どうしても食べたくて、ツレと逝っちゃいました!

小雨の中、11時半頃、訪問。待ち客0、でも店内満席!
程なく、退店客と入れ替え、入店。その後、待ち出来ずも常に満席状態!

「味噌ラーメン」と『チンピラチャーハン』の食券購入、入り口近くのカウンター席につきます。

厨房内の調理中の店主が良く見える位置です。

炒めているチャーハンに、レンゲ山盛りの中挽き唐辛子を投入するのを確認できました。デフォでそんなに唐辛子入れるんや~

中華オタマ2杯分の『チンピラチャーハン』が着丼。大盛り頼んでいませんがぁ~
モヤシたっぷりの味噌スープも付いてきます。

唐辛子が見事にライスと混じり、融合しています、こま切れチャーシューから程よい脂が出ており、玉子とネギの量は少なめですが絶妙なバランス。辛くて美味しい!
周りに掛けられている「チンピラソース」は、チャーハンが辛いので辛くは感じませんが、旨味を増してくれます。
味噌スープは「味噌ラーメン」と同じものと思われます!

とにかく、美味しかった!!

ご馳走様でした!

表題、味噌ラーメンも勿論、美味しかったです!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

チャーハンのレビューはチャーハンデータベースにどうぞ

☠秋☠ | 2013年11月4日 16:20

ども~
チャーハンの量が中華おたま2杯分なんですか?
それだけで満腹になりますね。
しかも赤いし(笑)

一日三食ラーメン | 2013年11月4日 16:40

>秋さん

m(_ _)m チャーハンデータベースにも、『チンピラチャーハン』 レビューしちゃいました!

loco-G | 2013年11月4日 17:07

>一日三食ラーメンさん

普通の大盛りの量はありますね!
でも、辛さで逝けちゃいます>

loco-G | 2013年11月4日 17:13

おはようございまーす!

チンピラチャーハンはワタクシには刺激が強過ぎるような気が…w

やはり食べるなら、デフォのチャーハンにしよっと♪

たく☆ | 2013年11月5日 08:24

続いてどうも~

コレっ、全部食べたんですか?
凄いですねーw(笑)

バスの運転手 | 2013年11月5日 17:52

>たくさん

辛さ、唐辛子の量は如何様にも調節出来ますよ~

loco-G | 2013年11月5日 20:48

>バスの運転手さん

ツレとシェアですよ~
チャーハンだけでも、爺には量が多過ぎです!

loco-G | 2013年11月5日 20:49