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「富士山ジャンボラーメン880円」@味の時計台 上野店の写真アメ横散策中に目に入ってきたポスターに思いっきり釣られました(笑)
世界文化遺産登録記念と銘打たれた「富士山ジャンボラーメン」なる品。
って、少々旬が過ぎている感も否めませんが、期待はせずに面白さだけでの注文です(笑)
平日12時前の時間帯で半分ほどの客入り。
生憎の悪天候も影響しているかもしれませんが、ちょっぴり寂しい印象。
食券提示後、厨房からは炒めサウンドが聞こえて参ります。
と言う事は、お野菜は茹でではないんですね。
それが富士山的な盛り方だと結構キツイかも・・・
と、思っていたのですが、やってきたソイツを目にし、安心するやらガッカリするやら(笑)
まず、お山の標高は富士山にははるか及ばず、イメージ的には筑波山程度かなぁと。
でも、まぁお野菜タップリ感は出てますね~
モヤシメインの炒め野菜の上には多めのさらしネギが配されております。
コイツの存在はなかなかの高ポイントとなってます!!
多めの炒め野菜にネギの清涼感が絶妙にマッチしておりました。
スープは濃いめの色合いが印象的。
醤油の立った香ばしい雰囲気は○○ブラックを連想させます。
野菜を炒めた後にスープを注いだ熱々仕上げ。ほんのり甘さがあるのですが、どこか焼肉のタレっぽさも感じさせます。
麺はプリッとした仕上がりの中太タイプ。麺についてはこちらのデフォルトのモノだと思われます。スープの拾いも良く悪くないですね。麺量は200g前後でしょうか。
具は前出のお野菜たちとコーン、メンマ、細切りのチャーシュー。
まぁ、北海道をイメージしたお店なのでコーンはアリなんでしょうね。
チャーシューは厚切りのモノを細切りにしてあるので、食感もよく食べやすくイイと思います。
そうですね~
お値段なりの質量感はあるんじゃないかなぁと。
個人的にはまずまずの好印象な一杯でした。
が、富士山云々となるとビミョ~さは残るかなぁ(笑)

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです
名前的には気になりますね。
確かにこの盛りでは富士山とは…。

shun | 2013年11月11日 18:37

こんにちは。

自分も名前に釣られました。
でも見た目は富士山じゃ・・・・・ですね。
ただネタ的にはアリかもww

ayashi | 2013年11月12日 09:27

どうもです!

これじゃ富士山に失礼ですがな~~~

じゃい(停滞中) | 2013年11月12日 23:28

こんばんは~。
JAROモンですね。
ワタクシだったら、キレてヤサイ増量を願いでちゃいそうですwww

プリティ | 2013年11月15日 00:45