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9月28日訪問。前回は夜営業に振られたけど、今回は無事入店。前客4名、後客4名。カウンターが5席しかないから結構並ぶね。運が良かったのか。着席後口頭で季節のラーメンとチャーシュー丼を注文。12分ほどでまずはラーメンが提供。その後数分してチャーシュー丼が渡された。早速見てみると浅葱の先端が素敵ですが、中央に乗っているのはブルーチーズでしょうか。早速スープを飲んでみるとやや薄めの醤油味。どこか懐かしい味は下に沈んでいるアサリからでしょうか。麺は普通の中華麺サイズで、するする食べて行けます。中盤で中央のチーズを溶かすと塩気と油分がプラスされて一気に味が変化。少し物足りなかった部分が保管されて美味しいです。そのまま食べ進めて完食。ご馳走様でした、美味しかったです。また食べに来たいと思います。
bunbun
ともひ２
早速見てみると浅葱の先端が素敵ですが、中央に乗っているのはブルーチーズでしょうか。早速スープを飲んでみるとやや薄めの醤油味。どこか懐かしい味は下に沈んでいるアサリからでしょうか。麺は普通の中華麺サイズで、するする食べて行けます。
中盤で中央のチーズを溶かすと塩気と油分がプラスされて一気に味が変化。少し物足りなかった部分が保管されて美味しいです。そのまま食べ進めて完食。ご馳走様でした、美味しかったです。また食べに来たいと思います。