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コメント
こんばんみ～
こちら朝霞台時代に訪問したきり・・
営業体制も落ち着いてきた様子ですので近々追従してみようかと。。
鶏茶漬け、これ100円なら麺大盛するより選んじゃいますね～
ももたろう | 2013年11月19日 22:14こんばんわ～
先日お会いした時にお話は聞きましたが自分もかなりご無沙汰なんで食べたいですねぇ♪
麺好きですがコレなら茶漬けも食べてみたいですね～！！
バスの運転手 | 2013年11月19日 22:47どもです。
こちらで白湯とは少し意外な印象です。
水戸のお店の客足もあまり．．
軟骨の入った団子は旨そう♪
鶏白湯にワサビが合うってのも初めて知りました。
ピップ | 2013年11月20日 00:33こんばんは！
こちらは自分もかなりご無沙汰しています。
鶏茶漬けも鶏白湯にわさびというのも気になります ^^
是非試してみたいですね。
麺’s | 2013年11月20日 01:26ども～
まるまる(°…°)四隅踏破さんが数多くのレビューしてますよね！
改めて皆さんのレビューを読み返していると
かなりのレベルで尚且つレベルアップしている印象です。
ＢＭ店でありながら、眼中になかったのですが
近くに酔った際は候補店になりましたよ！
はち ～減量中～ | 2013年11月20日 06:43土曜は若い店員さんですか？
今度行ってみます。
接客の高校生？は可愛いですよねｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年11月20日 10:09どうも～
高円寺にも支店があるから、そっちにも行かなきゃとは思っているんですけど…。
何故か足が赴かないでいます。
うーん、行くならこっちかなぁ？
「つみれそば」食べに再訪しないと！ｗ
corey（活動終了） | 2013年11月20日 11:29こんばんは(^^ゞ
コチラの鶏白湯と鶏茶漬けごはんは超気に成ってますｗ
私もcoreyさんに同じく高円寺も行ってみたいと思ってはいるのですが
皆さんのレビを見るとコチラとはちょっと違う感じがして…(^_^;)
ひろき | 2013年11月20日 20:06>ピップさん
今にして思えば準備不足で支店を増やしてしまった事が後々まで響いている気がしてなりません。
水戸店にはつみれそばは無いんですかね？
コチラのイチオシメニューなんですが。
☠秋☠ | 2013年11月21日 16:29>はち ～減量中～さん
＞ＢＭ店でありながら、眼中になかった
↑もう意味分かんないですw 面白いけどw
近くに行かれることがあるのかが謎ですがその際には是非！
☠秋☠ | 2013年11月21日 16:33>まるまる(°…°)四隅踏破さん
若い店員さんは土曜日だからなのかたまたまだったのかは不明ですが・・・
でもフロアの娘さんは可愛かったですねー。
☠秋☠ | 2013年11月21日 16:34>corey（活動終了）さん
そういえば高円寺にも支店があったんですよね、忘れてたw
ウチからだと距離的には似たようなもんかな。
とりあえずはつみれそばですよw
☠秋☠ | 2013年11月21日 17:29
ここ数年幾つかネガティブな噂が届いたり営業時間が定まらなかったりで足が遠のいていたコチラ。
定期的に通われているまるまる(°…°)四隅踏破さんのレビューによると最近は営業時間も安定し味も回復してきたとのことで凡そ3年振りに訪問。
開店時間とほぼ同時の到着で先客0の後客4名。
土曜日であることを考慮すれば以前とは些か寂しいお客入りでしょうか。
厨房には若いお兄さん店員でフロアには女子高生バイトのような娘さんが二人。
券売機で表題の食券を購入しカウンター最奥席に着席。
待つこと7～8分で提供。
それではいただきます。
スープはトロリと粘度が高め。
雑味なく甘味すら感じる濃厚鶏白湯。
カエシは控えめで飽くまでも鶏が主役の構成。
ってか見た目だけだと醤油か塩か判別付きにくいですね。
近い内に再訪して食べ比べが必要か。
麺は加水率やや高めと思われる細ストレート。
弾力があってプリッとした歯応え。
麺量は体感で150～170g程度。
因みに本メニュー(醤油/塩)は半替え玉がサービスです。
具は鶏チャーシュー、鶏つみれ、メンマ、レンコン、水菜、カイワレ
鶏チャーシューは半生のササミでしっとりと美味。
画像では分かりにくいですが3枚入っているのでボリューム的にも不満無し。
つみれは鶏の旨味が凝縮されておりホント美味いです。
砕いた軟骨が入っており歯応えの面でも面白い存在感。
このつみれを一粒食べるともっと食べたくなって毎回「次回は絶対つみれそば」と思うんですよねw
メンマとレンコンは役割としてはほぼ被っているので個人的にはどちらか片方でOK。
半替え玉までいただいた後に有料オプションの鶏茶漬けごはん。
コレはご飯の上に刻んだササミ、白胡麻、海苔、糸唐辛子を塗し縁に本ワサビを添えたもの。
残ったスープを注いでサラサラとお茶漬け風にいただきます。
鶏白湯スープとワサビって意外と合うんですね。
コレは100円なら充分アリなCP。
正直言って期待以上に美味かったです。
このレベルが維持できているなら直ぐに人気も戻ってくるのではと思われます。
自分も次回は早めに再訪したいと思います。
ごちそうさまでした！