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「塩、味玉(800円)」@もんなか 〇心厨房の写真門仲之流石木場名店二号店ねっとり煮干しの塩麺でっせ~ 

 さて一体、ラー麺 エンジンは何であったのか・・・

 それはともかく。木場の○心厨房の二号店が門仲に移転。そりゃ行くでしょ。

 券売機。http://photozou.jp/photo/show/1868636/191513352

 俯瞰。http://photozou.jp/photo/show/1868636/191512663#content

 このスープは・・・豚骨・鶏、大量の昆布と煮干し・・・だそうですが。旨いっす。粘度を伴っておりまして、煮干しは若干弱いのですが、これで煮干しを強くしたらさぞかし日本中のヘビーニボやんたちも満足するに違いないと思う次第。

 http://photozou.jp/photo/show/1868636/191512610#content
 (真ん中辺にちっこく記載あり)
 
 麺は○心厨房同様、カイカローと思いきや。らーめんは自家製だそうな。これまたうんまい。もっちりかつコシが強く。

 チャーシューはでっかく分厚く。コレをマシにしたならオレは量的に喰えんぞ、的にヴォリュームありまっせ。

 メンマは角材状2本。コリコリで美味だし、味玉も濃厚。長ネギはあるのですが、これには玉ねぎが合うような~と思っていたら、下のほうから出てきたし。ナイスな演出でっせ。

 いやあ、流石、木場の名店の二号店。御茶ノ水に出店しないでも良かったような気がしますが。とにかく、木場にするか此処にするかで迷いますな。大変満足ごちそーさん~

 6席だけのちいさなお店。ただ、厨房はやや広め。そこに橋本店主さんと助手さんの2名体制。大変落ち着くお店ですわ。

 隣も。http://photozou.jp/photo/show/1868636/191512632#content
 この一角だけで、麺処 才谷屋ちょもらんま 門前仲町店角丸いっき 深川店(シャッターが下りていたんで昼のらーめんは休止したのかな?)・らーめん亭すぎ田 富岡店つけ麺 紫匠乃 門前仲町店・・・東陽町から木場、門仲へと続く激戦エリアですが、土曜日11時45分到着で、11人待ち。まあ、心配ないでしょうね。つーか・・・他所が心配なのではあるが・・・

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
才谷屋もいってませんが隣に出来ちゃったんですね。
まぁ~〇心厨房さんは、人気ですから心配ないですが、ラーメン屋さんも
大変ですよねぇ~~

mocopapa | 2013年11月9日 21:20

こんばんは。
お!早速いかれましたかか。
木場の店と遜色無い出来のようですね~
近いうちに狙ってみます。

kamepi- | 2013年11月9日 21:31

毎度~

才谷屋と絡めたいところやけど、もう再訪してもうたんでしばらく後回しでづわ~w

アカンな~同好会 | 2013年11月10日 00:01

え?エンジンは??
なくなって、移転して、移転先がこれ?
えーっ!!
あの立地でこれ出してよー!

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年11月10日 00:32

どうもです!
激戦好みなんですかね。
早めに行っときたいですね♪

shun | 2013年11月10日 07:49

おはようございます。

早くも新店突撃ですね。
まごころさんの2号店であれば、期待できそうですね。

ももも | 2013年11月10日 09:04

まいど
エンジンwww
なんだったんでしょね~www

したん | 2013年11月10日 09:38

こんばんは。

お早い対応ですね~場所は確認していますよ~
実質「ラー麺 エンジン」の移転かと思っていましたが、メニューは違うようですね。
味噌で暖まりたいと思っています。。。

ぽんたくん | 2013年11月10日 20:12

こんちくわ~。

ここは味噌やらんのかね?

そのうち食べに行きます♪

富士山 | 2013年11月11日 13:00

ぶるまさん、kaitです。
行かれましたね。
あっしも食べました。
落ち着く店ですよね。
しかし、この一帯も激戦区ですよね。

kait | 2013年11月20日 17:22