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![[ゲリラ限定]クエ尽くし](https://s1.spkimg.com/image/2026/02/05/22/CcniwuZFGoQhqYhtMkNwxjrIVWt3zMmS.jpg)
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junjunピップさんの他のレビュー
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コメント
こんにちは♪
一燈さんは私にとって清湯の聖地です･･･行きたいなぁ
こちらでもこんな一杯が食べられるといいなと、日々のリサーチが続くうまこであった
やけくそになって辛いのとか混ぜてる場合じゃないですね！（笑）
うまこ | 2013年11月13日 13:00ピップさん，どうもです。
レギュラーは初訪で食べたきりです。
今はいつも並びがきつくて……。
RAMENOID | 2013年11月13日 17:14どーもです(^^ゞ
行列に怯んでちょっぴりご無沙汰しちゃってます(^_^;
泉 | 2013年11月13日 18:40こんばんは。
皆さんのレポ見ていて再訪問したいと思いつつ、なかなか行けません。
これも美味しそうだな～
あらけん | 2013年11月13日 19:30毎度～
阪本さんｗ
ドッキンコすれば覚えられるで～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年11月13日 20:53こんばんは！
コチラは、何度か訪問しましたが いつ行っても大行列で
大人気店ですね。また行きたいのですが、あの行列に並ぶのが面倒でなかなか行けませんが…。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年11月13日 21:49イイなぁ～ 一燈さん
行きたいなぁ～ 一燈さん
こち亀方面・・ 用無いからなぁ～（苦笑）
ももたろう | 2013年11月13日 22:44どうもです！
その時間にいって15食しかないここの限定が食べれらることはないですがな～～～
以前テレビでネタあかしをやっていたと思うのでそちらを見るべし！
じゃい(停滞中) | 2013年11月13日 22:44この時間でも、並んでるんですね〜。
流石人気店です！
清湯のこれも、良さそうですね〜♪
隣の人が、これを食っていて、次回は♪
と心に決めましたが、再訪できてません。
tomokazu | 2013年11月14日 03:32おはようございます。
限定売り切れは残念でしたね。
小生は醤油の曜日にばかり訪問してしまい、
未だに塩は未食なんです。
別皿のアイテムもあるのですね。
次訪は塩狙いで、曜日調整します。
ももも | 2013年11月14日 06:07こんにちは。
芳醇香味って言葉がぴったりくる一杯のようですね。
外待ちで漂ってくる香り、わかるわかる。
glucose | 2013年11月14日 08:29こんにちわ～
このビジュアル堪りませんねぇ～♪
旨そうッス！！
一燈さん、また行きたいなぁ～。
たく☆ | 2013年11月14日 10:33＞うまこさんへ
こちら、やっぱり美味しかったです。
いずれは聖地を巡礼して下さいませ。
某店の台湾を食べれることを願ってます。
↑確か３度目のコメントw
＞RAMENOIDさんへ
フェニックスとか何とかも食べてみたいのですが、デフォも流石の美味さでした。
並ぶのも判りますが、限定時は怖いくらいに並ぶみたいですねw。
＞泉さんへ
確かにこの時間帯でこの行列ですから、ジャストな時間は並びが凄そうです。
でも、１５人待ちでも配膳に２５分掛からずと回転が速いのは好印象でした。
＞あらけんさんへ
多分、こちらのメニューは全部美味しいと思いますw
最訪を期待してます。
＞会長さんへ
Ｓさんとドッキンコ～したいですw。
限定メニューが始まりそうだったら、こっそり教えて下さいw。
＞ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さんへ
並ぶのは慣れているラヲタの皆さんが、回避を余儀なくされる行列なんですね。
でも、やっぱり美味しかった♪
＞ももたろうさんへ
いいでしょ～w
でも、私の方が遠いんですよ！
是非w
＞じゃいさんへ
この時間帯で限定を狙ってみるのは馬鹿ですねw
でも、同じくらいこちらも食べたかったので満足しました。
＞tomokazuさんへ
tomokazuさんも行かれてましたか。
また行きたいです。
水戸に支店が出来ないかなw
＞もももさんへ
全メニューを制覇していらっしゃるかと思ってたので、未食とは意外です。
曜日調整しても行かなきゃ！ですね♪
＞glucose さんへ
レヴューを始める前に一度訪れてますが、その時と同じ匂いがしました。
そんなに記憶力が良いほうではないのですが、記憶に強く残る、芳醇な香りでした。
近くに欲しいですw。
＞たくさんへ
確かに改めて見てもヨダレが出るビジュアルですね♪
私もまた行きたいですw。
ピップ | 2013年11月14日 12:26こんにちは
チャーシュー美味そうですね～
一度は行ってみたいのですが、、、
ひ～わん | 2013年11月14日 16:31〉ひーわんさんへ
未訪問とは意外な印象です。
チャーシューも絶品ですが、それ以外もハイレベルでした～。
ピップ | 2013年11月14日 17:49どうも～
さすがですな～上に乗っている低温チャーがソソラレマスw
いまだ未訪で・・・あの行列を見ると並ぼうという気力が無くなるw
やはりハイレベルですか～昆布にホタテのような味・・・タマランです。
並びが10名以下だったら考えます。
右京 | 2013年11月14日 22:02〉右京さんへ
やはり皆さん行列に断念されてるんですね～。
午後３時くらいだと並びがないですw
ピップ | 2013年11月14日 23:39
帰る前にもう一杯。
この時間でも流石の人気です。
限定の｢鶏そば｣を狙うも売り切れ．．濃厚系は食べたことがあるので、こちらをポチッとな。
ＲＤＢでは、塩部門でもダントツの１位だって聞きましたし．．
お店の前は、芳醇で甘みもある独特な匂いが漂ってます。この匂いは前回と一緒だな～。
阪本さんが待ち客と話し込んでます。
ラヲタの集まりのとき、一緒に飲んで写真を撮らせてもらったこともあるのですが、覚えてる訳がないですね．．
２２分後に着席後、２分で着ラーです。
並んでたとき感じた匂いは運ばれてきた丼の匂いとビンゴ！
この匂いは香味野菜を効かせたような鶏油の匂いでしょうか？
まずはスープを一口。鶏油のコクが長く続き、味が薄くてあれ？ほぼ油だけでしたw。
改めて．．クセのない香味野菜も溶かしこんだような鶏油のコクから円やかな塩気がきて、動物系の濃厚な旨味がきて、魚介の風味を伴いながら鼻腔に抜けていきます。
魚介は昆布がよく効いてそうな、潮っぽな旨味と最後にホタテのような甘味も感じます。
優しげな塩気は旨味の邪魔をすることなく、油のコクが添加されてます。
思ってたより油を感じますがハイバランスですね。
麺は中加水でエッジのある極細ストレート麺。
ザラッとした麺肌は程よくスープを拾い、しなやかな食感です。
上等な小麦感が良好な美味しい麺ですね～。
麺量は体感１５０g程度。ほぼ、連食なので充分です。
具は２種のチャーシュー、味玉、穂先メンマ、ほうれん草、白髪ネギ、万能ネギ、海苔です。
低温調理な鶏チャーシューは半生なしっとり感で淡白な味わいですが、塩気が効いてて身がギュッと詰まってます。
旨いなぁ～。これ、ビールによく合いそうですw。
同じく低温なロース？チャーシューも生肉っぽさがあって美味。
表面の油で多少は固くなるのですが、許容範囲内。この辺も考えられてるんでしょうね。
味玉は外側からの燻製香が鼻に抜けていきつつ、黄身がトロ～リ。
半ゼリーの半トロリで黄身の濃厚さを感じる甘めの味付け。これ、今まで食べた味玉で一番かも♪
穂先メンマは１本だったでしょうか？こちらはメンマの自然な甘味が引き出されてるかのようです。
海苔は小さめなので麺に巻いて食べやすく、厚みはしっかりしてます。
ほうれん草は少し意外は印象ですが、良い箸休め。
ネギも相応に機能してたかと思います。
残り少なくなって、別皿でもらった香味油を投入。
これ、何だろ？フライドオニオンにニンニク油と鷹の爪？
スープにニンニクの風味が加わり、鷹の爪とともにピリッとする味変アイテムです。
ただ、投入が遅すぎたため、油が多すぎるように感じました。
あっという間に完飲完食～♪
思ってたより濃厚な塩でしたが、ハイレベルですね～。
とても美味しかったです。
ご馳走様でした。