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「中華そば 普通盛り 800円」@中華そば 大海軒 八王子店の写真急に冷え込み、寒かったので久しぶりに中華そばを注文。
大盛りにしようか悩みましたが、普通盛りに。

ほどなくして配膳された中華そばは綺麗に麺が泳ぎ、美味しさが目で感じられるよう。
麺は永福町大勝軒系にしてはデフォルトで固めなんですね。私には好み。
スープは少し薄く感じたので卓上の醤油ダレを投入。途中お酢を入れ、好みの味付けになりました。

スープまで飲み干し完食。
ご主人とフロアの方の丁寧な挨拶と接客はよいですね。

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