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コメント
おはようございます！
4ケタ超えだけあって、何とも豪華なビシュアルですねェ〜
途中でダレないよう、柚子と刻みタマネギが効果を発揮してるのが嬉しいっすね。
危険なラーメン？
量が多いのか、それともものすご〜く辛かったりして？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年11月16日 06:36サバってダイエットにいいんですか？
初めて知りましたー！勉強になります。
特製は１０００円オーバーですが、豪華な麺バーですねー。
キュイー？
キゥイのことですよね(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年11月16日 09:32麺'sさん，どうもです。
コンデンス…魅力的。
行きたいです。
RAMENOID | 2013年11月16日 09:38おはようございます(^^ゞ
見るからに濃厚でドロドロのスープに超豪勢な具の構成ですね♪
レアチャー超喰いたいっすｗｗ
此処なら少しエリアを離脱すればいけるのでＢＭしまっすｗ
「危険なラーメン」まだどなたもレビしてませんねぇ私も興味心身です…怖いけどｗｗ
ひろき | 2013年11月16日 10:09夜鳴きラーメン時代の爺です～
東京ラーメンショー何んか行かず、ここに逝けば良かった！
「危険なラーメン」にも挑戦したいぞ～
loco-G | 2013年11月16日 11:06こんにちわ～
特製だけあって豪華なルックスですね～♪
＞特製にしちゃうとカロリー高すぎでダメかなぁ・・・
↑
きっとダメでしょうねｗｗｗ
たく☆ | 2013年11月16日 11:37こんばんは～。
こちらビジュアル良いですねー(ﾟ∀ﾟ)！
なかなか行けないお店ですと‥
ワタクシもきっと特製にすると思いますョ～(*^｡^*)♪
よっしーＲ | 2013年11月17日 00:06どうも～
鯖缶をペーストとは、確かに濃厚そうですねぇ。
「危険なラーメン」ですか！？
鯖缶の流れでいくと、「シュールストレミング」を使っているのかな？ｗ
とんでもなく臭いという、スウェーデンのニシンの缶詰ですけどｗｗ
corey（活動終了） | 2013年11月17日 10:51＞ラーメン大好き夫婦さん、
こんちは！
4ケタ超えですが、CP的にはかなり満足感がありました。
危険なラーメンも試してみたいんですが・・・謎ですね
＞まるまるさん、
こんちは！
＞サバってダイエットにいいんですか？
＞初めて知りましたー！勉強になります。
サバ缶ダイエットというのも流行ってますよ～♪
EPA（エイコサペンタエン酸）でやせやすい体質になるらしいですｗ
キゥイでしたねｗｗ
＞RAMENOIDさん、
こんちは！
これはかなりインパクトありましたよｗ
サバもたっぷり味わえますので次回の遠征の際には是非！！
麺’s | 2013年11月17日 11:34＞ひろきさん、
こんちは！
まさかレアチャーが出てくるとは思わなかったので得した気分でした ^^
危険なラーメンも気になりますよねｗｗ オーメンだけにちょっと期待しちゃいますｗｗ
＞loco-Gさん、
こんちは！
夜鳴きということはバナナ世代ですねｗｗ
＞ 東京ラーメンショー何んか行かず、ここに逝けば良かった！
ちょうど店内に東京ラーメンショーの張り紙があって気になっていました！！
危険なラーメンも気になりますよね ^^
＞たくさん、
こんちは！
このつけ汁は衝撃的でしたよ！！
サバとマヨ好きであれば行けると思います。
減量頑張ってますよｗｗ 摂生してくださいねｗｗ
麺’s | 2013年11月17日 11:39＞よっしーＲさん、
こんちは！
なかなか行けない場所柄でしたので欲張っちゃいましたｗｗ
サバ缶のペーストもなかなか良かったですよ！！
＞coreyさん、
こんちは！
鯖缶は、つけ汁というよりもほとんどルーでしたｗｗ
＞鯖缶の流れでいくと、「シュールストレミング」を使っているのかな？ｗ
＞とんでもなく臭いという、スウェーデンのニシンの缶詰ですけどｗｗ
辛さとボリュームなら頑張れそうですが・・・臭いはきっとダメだと思います ^^;
麺’s | 2013年11月17日 11:44
先日某番組で、こちらの「コンデンス煮干つけめん」が、マンゴー世代ではNo.1のつけめん！！
とのことで、そのお味を確かめに同じマンゴー世代！？ ってウソですｗ
キゥイ世代代表として確かめに訪問です。
なんでも具や麺が沈まないほどドロドロなつけ汁で、さばの缶詰をミキサーでペースト状にしたかなり濃厚な煮干しつけ麺とのことです。これはかなり楽しみですよね～♪
店内はほぼ満席。
アーチ状のカウンターに複数の凹凸レンズ状の壁。これはじっくりみると目が回りそうですｗｗ
白と黒を基調に洒落たバーのような雰囲気のお店です。
カウンターアイテムは、ペッパーのみ。
まずは、お目当ての「コンデンス煮干つけめん」の特製をぽちっと押して、店員さんへオーダします。
券売機には、「危険なラーメン」というボタンもありましたが、売り切れになっていました。
それもかなり興味深々ですよ～♪ 危険ならーめんは慣れてますからｗｗｗ
場所柄こちらは滅多にこれそうもないので、今回は贅沢に特製をオーダしちゃいました (^-^*)/
約１０分くらいでご対麺です。
おおっ！これはかなり個性的なつけ麺ですね～♪
具沢山！盛りだくさん！！ビジュアルもいいですよ～
それでは、まずは麺から一口。
麺は、中太でコシのある全粒粉タイプ。
ツルシコで茹で加減もちょうど良くって美味しいですね。
つけ汁は、煮干しとサバ缶の身が凝縮されたペースト状な濃厚ドロドロタイプ。
かなり濃厚なつけ汁ですがまだ「麺家 うえだ」さんの特濃のように箸が立つほどではないですね。
味わいは、見た目よりもクリーミーでマイルドです。隠し味にマヨネーズですかね？
香りは煮干しと言うよりもサバですね～ｗ
それでは、豪快に麺をつけて頂きます。
おおっ！！これがマンゴー世代一押しのつけ麺ですか～♪
すぐに胸焼けするかと思いましたが、いがいと美味いです。
サバは、脂肪を消費させるためのホルモン刺激効果とかでダイエットにもいいみたいですし
これは減量中でもいいんじゃないですかね～ｗ
でも特製にしちゃうとカロリー高すぎでダメかなぁ・・・
具は、極太穂先メンマ、ネギ、刻み玉ねぎ、煮干し粉、レアな豚チャーシュー、鶏チャーシュー、豚バラ肉、味玉、柚子の皮。
メンマは、極太な穂先がたっぷりと入っています。この穂先メンマでビールが飲みたいですね～♪
ザクギリで辛めのタマネギとネギがいい箸休めになりました。
チャーシューは、最近流行のピンクと赤のレアな豚と鶏の美味しいチャーシューが麺の方に飾られています。このチャーシュだと赤ワインが合いそうですね。
つけ汁の方には、豚バラの大き目で濃い味付けのチャーシューが入っています。
味玉は、ガングロタイプで中身はとろーりゼリーでまいうー！！
つけ汁が濃厚なので麺との絡みもいいですね。
後半は、やはり飽きが来ましたが、柚子と刻み玉ねぎに救われました。
最後は、麺が残っているうちにスープ割りでラーメン風に食べてみると柚子胡椒と煮干しの風味のラーメンへ変化しました。
かなりヘビーな一杯でしたが、まだまだキゥイ世代でも楽しめる美味しいつけ麺でした。
美味しいつけ麺！！ご馳走様でした。♪(￣∠ ￣ )ﾉ