今年の頭に初訪したのですが、あえなく正月休みでした。
なので、実際にいただくのは今回が初めてになります。

澄んだ色のスープはほんとに日本蕎麦の風情ですね。
店内の説明書きによると、そばツユ、鶏が中心の動物系、
昆布などの干物系、を合わせたトリプル・スープとのことです。
揚げ葱が混ぜられていて、それがらーめんらしさを醸し出します。

別皿で提供される鶏モモ肉の天ぷらは、１枚まるごとで、すごいヴォリューム。
味付けは控えめで、ちゃんとジューシーな美味しい鶏天です。

食べ進むと、天ぷらの脂っぽさとスープのあっさりした味わいとが
口の中で自然に交わっていきます。

試しに天ぷらを２切れスープに浸してみたのですが、
衣がトロッとするくらいで、らーめん・鶏天ともに、味に変化はありません。
それくらい、両者が自然に口の中で交わる感覚です。

食べ終わると、かなりおなかがいっぱいになりました。
ただ、らーめんを食している、という気分は最後まで希薄でした。
ちょっと蕎麦に寄り過ぎているのでしょうね。
むしろ、このお店の日本蕎麦をいただいてみたい、と思ってしまいました。

変化球としてはアリ、なメニューではないでしょうか。

営業の時間帯と定休日が変わったようなので、＜お店情報＞を変更しておきます。