１０月２４日（木）１３時５０分頃訪問。先客３人。後客２人。

ほうきぼしさんへ行く途中で、こちらのお店を発見。
一度行ってみたいと思っていたお店でしたので、連食しちゃいましょう。
と言うことで、入り口付近の券売機で食券を購入。

奥の方の壁に向かう席へ案内されます。

野菜とニンニクの量をきかれ、野菜は少し大目コールでニンニクはなしでお願いしました。
もともとつけ汁にニンニクが少し含まれているようで、それは大丈夫です。と返事をして配膳を待ちました。
また、ランチタイムでライスのサービスもありましたが、連食＆この後営業に同行してお客様にお会いするので自粛しました。

卓上アイテムの隣にはスタンプカードが置いてあり、集めると特典があるようですね。
他店でも共通のカードのようですので、花田さん好きな人には嬉しいですね。


さて、しばし待つとご対麺となりました。


まずは麺を。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11692402113-12749274554.html

艶やかなきれいな麺ですね。
中太な麺は幾分自然なウエーブがかかっています。
晒しや〆、水切り加減もいい感じです。
噛み応えのある麺で、麺自体の風味も良いほうだと思います。
量的には２５０ｇ前後でしょうか。


続いてつけ汁を
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11692402113-12749274556.html


こちらでは、つけ汁の中に野菜が入っています。

もやし、韮などが炒められて投入されています。
頂上には葱の白身の部分が乗っています。
一見つけにくそうですが、２口くらい野菜を食べると、案外麺が入ってつけることが出来ました。
野菜は熱々のシニャシャキで美味しいですね。
つけ汁の器もさほど大きくないので、量的にもちょうどいい感じです。
また中にはチャーシューが。ホロホロで熱々。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11692402113-12749274557.html


話は具材になりましたが、つけ汁は勿論味噌ベース。

確かにニンニクもきいていて、味噌由来の自然な甘みも多少ある感じ。
白味噌ベースにやや野菜っぽい感じで少し粘性もある感じ。
麺への絡みもまずまず。


美味しくいただき、スープ割りは自粛してフィニッシュ。


うまみもしっかりとしていて、普通に美味しい感じ。
皆に愛されそうな、安心できるつけ麺だと思います。
ニンニクを入れれば、多少ジャンキーになり印象がもっと良かったかも知れませんね。
最近ジャンクな方向に嗜好が進みつつあるので・・・
あと、気になるお値段はちょっと高めですかね。

機会があれば、ラーメンもいただいてみたいと思います。


ごちそうさまでした。