コメント
こんばんは^^
寒くなるといよいよ味噌を頂きたくなります^^ 私は本店さんで頂くことが多いですが、もう少し辛めになると嬉しいなぁ、と思っています^^
RamenNoodleSoup | 2013年11月17日 19:38麺ちゃん^^さん、こんばんは。
そうですね。
寒くなると味噌ラーメンを食べたくなりますね~
ついでに辛いものついでに中本にも行きたくなります。
ベン・ジョニー | 2013年11月17日 20:19こんばんは^^
寒くなるといよいよ味噌を頂きたくなります^^ 私は本店さんで頂くことが多いですが、もう少し辛めになると嬉しいなぁ、と思っています^^
RamenNoodleSoup | 2013年11月17日 19:38麺ちゃん^^さん、こんばんは。
そうですね。
寒くなると味噌ラーメンを食べたくなりますね~
ついでに辛いものついでに中本にも行きたくなります。
ベン・ジョニー | 2013年11月17日 20:19
野菜大盛、ニンニクなしで注文。
結論から言えば最初に食べた池袋の印象とだいぶ違う。
白味噌らしいらしいまろやかさと甘みが前面に出たラーメンで、良くも悪くも好みではありませんでした。
麺よりも野菜と合うスープで、かなり独特でした。
ただここで食べた辛味噌ラーメンはしょっぱさと脂がデロデロと主張する。
まるでくるりのようです。
まあこの手のスープは好みですし、旨いと思いますが…
辛味はさほどなく、時折ピリッとする程度。
スープの印象は違うけども、相変わらずモヤシとの相性は良いです。
太麺はムニッとした食感でドロドロスープを程よく持ち上げる。
麺の味は微妙だが悪くはありません。
ライスともよく合います。