４門
甚平
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コメント
もやしとカイワレは要らないけど
素朴な中華ソバって感じで自分は好きなタイプですけどね！
ただ、これの他にメインもあるってのが流石の量だなと思います…（笑）
本生 | 2013年11月20日 18:23本生さん、おはようございます！
自分はワカメが要らなかったですね・・・＾＾；
量は「天津飯」と「半ラーメン」で、1.3人前って感じのボリュームでしたよ。
決して本格的な中華屋さんではないのですが、なんとなく味のセンスに捨てがたいものがありまして、
幾度か再訪してみたいお店に思えました。。。
４門 | 2013年11月21日 06:58新店舗登録おつかれさまです＾＾
はい、実に中華屋さんらしいビジュアルですね
具材のワカメあたりや 普通にゆで卵の半切りとか＾＾
こういう一杯って見た目こそ地味ですが
味に不思議な安定感ありますよね 決して期待値を下回ることもなくｗ
はぐれメタボ | 2013年11月22日 15:13はぐれメタボさん、こんばんは！
そうなんですよ！見るからに期待値ゼロなラーメンなんですけども、
此方の主人、センスが良いのか微妙に味が良いんですよね。薄味なのに。。。
「天津飯」のスープ的な役割としては素晴らしいラーメンだったと思います！＾＾；
４門 | 2013年11月22日 19:32
丼物とセットメニューの半ラーメン！
小振りの丼に入って結構確りしている。
具材はモヤシ・ワカメ・茹で玉子半分と叉焼。
薄めの醤油スープがいかにもだが不味くはない。
出汁も薄いのだが安心出来る風味である。。。
麺は縮れた中華麺。
スープは鶏がら中華味で、ほんの少しの魚介出汁。
この手のセットには出てきがちなラーメンであり、
決して褒められたクオリティではないのだが、
酷いシロモノではないのである。。。
メインの「天津飯」もそうだけど、
味付けは確りとしたものがありバランスも良かった！そういう基本的なものが悪くないのである。
こうなると、意外と他のメニューも気になってくるから不思議。麺類よりも炒め物に食指が伸びる。
ある意味「天津飯」の付属スープ的な役割のラーメンであったが、
そのメイン飯物の量がイマイチ少なかった分、このラーメンに凄く助けられた。
「天津飯」は80点位をつけられるので、いずれまた再訪してみたい店である。
ご馳走様！