12時過ぎ。先客4後客0。

この日は午後出勤。久しぶりのBM消化チャンスです。悩みに悩んだ末、とりあえず近場でってわけでまずはコチラへ。場所は大きな通り沿い、外観は居酒屋風のお店です。

入り口入って正面に伸びるカウンター。メニューは厨房内の冷蔵庫？に表示。基本はラーメンとチャーシューメンのみ。あとは焦がしネギの有無という構成。潔いですね。これなら迷わなくてすむから楽チン。待つこと数分で着ドンです。

まずはスープ。表面には油膜が張られており、なかなか熱々な清湯スープ。良い意味で昔ながら風の醤油ですね。当たり前ですが、焦がしネギがかなり効いてます。ただ、よくよく味わってみると貝類とか乾物系の味も感じるような…。なかなか面白いスープですね。

麺は四角い断面のほっそり中太麺。縮れは弱めでツルツルシコシコなタイプ。ややザクザク感も残る茹で具合で、大変好みのタイプの麺でした。量はまあまあ。連食予定じゃなければ大盛り必須ですね。

トッピングはでかいチャーシューが2枚にモヤシ、ネギが少々。肉は大判。箸で掴めるぐらいの硬さ有り。でも動物系の臭みなどは一切なし。コレはかなりうまい。次はチャーシューメンでも全然アリですね。

というわけで完食。諸先輩方の高評価も納得の一杯でした。夜は居酒屋なんですかね？どちらにせよ家からも近いので、ぜひまた再訪したいと思います。ちなみに11月22日から28日まで臨時休業ですって。

ご馳走様でした。