赤坂見附で用事があったので『希須林 赤坂店』と悩んだがこちらへ。
店に向かうと行列発見!!と思って近づくと隣の『赤坂一点張』だったw
気を取り直しこちらへ、町田移転前以来だから結構久しぶり。
11時50分で店内6割程の入り。
ライス付きの肉そばが気になったがやってないとのことなので、上記メニューをポチッとな。
食券を渡し3分弱と速攻で着丼。

麺は細ストレート麺で滑らかな舌触りだね。
ちょっとやわめにも感じるがなかなか美味しい。
うまい素麺の麺みたいな印象ｗ
スープ表面の鶏油は結構多めかなー
以前食べたときはもっと醤油のキレが強いイメージだったが、
醤油の香りに適度な鶏の甘さとバランスがよくいい塩梅で美味しいね。
具はチャーシュー、メンマ、ネギといったシンプルな構成。
チャーシューは豚と鶏の2種類。
味付けは薄めで低温調理されているのか鶏はしっとりしていて、豚は肉感がいい。
穂先メンマは1本だけってのはちと寂しいかなー

昔よりも上品な一杯に感じたがバランスがよいスープで美味かった。
ただこの立地だけあってちと高いなーボリュームも物足りない。
てか平日の昼過ぎで満席になってないってのが気になった!!
まぁ機会を見つけて塩を食べに来よう。
ご馳走様でしたぁ。

ちなみに帰りに『希須林 赤坂店』の前を通ったところ並びが。
12月の2、3は10周年記念で限定数で坦々麺が500円、排骨担々麺700円とのこと!!
チャンスがあれば行かねば!!