こんばんは、ぷちおやぢです。

今日も来ました、U.G.R。
メタボマンさんのレビューで、ふじ麺で野菜マシが出来ると知って、本当は春日部の大黒屋本舗に行きたかったのですが、気が変わってこちらに来ちゃいました。

19：30ごろに着いたのですが、すでに辛味噌終了の死刑宣告が張り出されており、
ガックリと肩を落としながら標記ををオーダーしました。

待つこと10分程度で、まず麺が到着。すぐにつけ汁も登場です。

つけ汁の表面はラー油で真っ赤になっているのですが、辛味だけが前面に押し出されるのではなく、しっかりと旨味を感じるところが素晴らしいと思います。
麺はいつもどおりの平打ち麺で、食感もよくとても美味しいものです。

辛肉と言うだけあって、そこのほうにはたっぷりと柔らかいチャーシューの角切り
（と言うには、解れてしまっているが・・・）があり、固めの麺とのバランスがいいと思います。

これまたあっという間にどんぶりは空になり、スープ割をしていただき完食です。

辛味噌が食べられなかったのはとても残念でしたが、別のメニューをいただいてもかなり満足のいくものに出会えるのが、U.G.Rのいいところだと思います。