－俺あぶらそば（特盛）７００円－

11/5日に神田駅東口直ぐにオープンした新店です。近くには「麺家 聖」があります。
店内券売機制でカウンターのみの店内は狭いですねｗ
数量限定とある「丸腸どんぶり」に至極惹かれましたがラーメンフリークなのでガ・ガマン（汗；
並盛・大盛・特盛迄は同一料金で麺量は、並180g、大270g、特360gになっています、それぞれ券売機ボタンが違うので注意ですｗ
卓上には味変用調味料として、ラー油・酢・胡椒・一味唐辛子がスタンバイ。
「良く混ぜてお召し上がり下さい」と提供です！
思っていて以上に麺がタップリで、具は、バラチャーシュー・メンマ・薬味（青ネギ・玉ねぎ・一味パラパラ）の構成です。
麺は太微ウェーブタイプで茹で加減はベストでモッチリした食感が好感です。
タレは麺底に分量がちょっと多めに濃い目の醤油ベースにさらりとした油感にラー油の味覚が加わったありがちな油そばですねｗ
チャーシュー・メンマは箸休め的で、薬味の青ネギ・タマネギの存在感が大きくこの手には威力を発揮しますね。
後半は酢メインによる味変を楽しんで完食です。
次回は丸腸どんぶりを頂きたいですね（笑）
ご馳走様でしたm(_ _)m

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