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店名 麺家 聖
住所 東京都千代田区鍛冶町2丁目12-10
電話番号 不明
営業時間 11:00~翌1:00
定休日 無休予定
席数 1Fカウンター11席、2Fテーブル16席
喫煙 喫煙可(1F禁煙)
最寄り駅
東京メトロ銀座線『神田駅』(92m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2012年11月10日
メニュー

濃厚とんこつ醤油ラーメン 680円
濃厚とんこつ塩ラーメン 680円
濃厚とんこつ味玉ラーメン 760円
濃厚とんこつチャーシュー... 続きを見る

濃厚とんこつ醤油ラーメン 680円
濃厚とんこつ塩ラーメン 680円
濃厚とんこつ味玉ラーメン 760円
濃厚とんこつチャーシューメン 870円

野菜:大盛・山盛 無料(別皿で提供します。)

超濃厚魚介とんこつつけ麺 780円
超濃厚魚介とんこつつけ麺全部のせ 950円
超濃厚魚介とんこつ辛つけ麺 800円
超濃厚魚介とんこつ辛つけ麺全部のせ 970円

麺:並盛350g(女性お勧め)・大盛550g(男性お勧め)・特盛750g(食いしん坊の方)・山盛900g(自信のある方)・メガ盛1,000g(覚悟が必要) 無料

以下麺の増量不可
天然塩ラーメン・和風魚介醤油ラーメン 各680円
濃厚タンタン麺・コク辛とんこつらーめん 各680円

トッピング
のり(5枚) 50円、半熟玉子 80円、メンマ 90円
炙りチャーシュー(3枚) 190円
炙りチャーシュー(6枚) 380円

その他

卓上調味料:豆板醤・おろしニンニク・BP・とんこつのタレ
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初レビュアーkait(2012年11月26日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2012年11月23日登録 kait
2012年11月26日変更 kait
84.547ポイント
レビュー件数 15
レビューユーザー数 15
平均点 70.467
総合順位 3,180位
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麺家 聖のレビューピックアップ

11:40頃訪問。席は半分位の埋まり具合だった。店内は適度なスペースを有しており、1階は奥に長いカウンターが伸びている。程々に清潔にされており、居心地の良い空間だ。男女各1名による切り盛りで、接客は良好。

興味を惹かれた本メニューを選択。麺は冷、大盛で頼んだ。暫く待って配膳。

麺は、縮れを帯びた太麺。極太と言っても良いだろう。
食べてみると、茹で加減は固めで、非常にしっかりとしたコシと歯応えを有している。咀嚼の際のグニグニという抵抗感が強く、実に強靭な質感だ。個人的にはよりモッチリとした弾力性が欲しくなるが、この強い存在感は決して... 続きを見る

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日曜日のお昼過ぎに訪問
先客5名、後客2名

店内に入り券売機で食券を購入。
麻辣とんこつラーメン 800円を選択。
カウンター席に座り食券を渡します。
とりあえず、好みは全て普通でオーダー。
卓上アイテムは豆板醤、ニンニクなど
しばらくして着丼です。

麺は中太 ストレート
具は海苔、チャーシュー、味玉(半分)、キクラゲ、もやし
スープは豚骨の濃厚さに辛さもある

名前のとおり辛さと痺れを感じます。
具のキクラゲ、もやしがよ... 続きを見る

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「超濃厚魚介豚骨つけ麺 780円」@麺家 聖の写真本日の19時過ぎですが、神田のガード下、王将の先の麺家聖に初訪問でした。
頼んだのは、超濃厚魚介豚骨つけ麺780円。
麺の量が、1000gまで選べて無料のようですが、350gの普通にしました。茹で上がりのようで、ちょっと少なめ、女性サイズですね。
麺は、四角いゴワゴワの麺、これはこれでなかなか。量は前記。
つけ汁は、その名の通りの豚骨魚介。かなり濃... 続きを見る

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「超濃厚魚介とんこつつけ麺(大盛)」@麺家 聖の写真-超濃厚魚介とんこつつけ麺(大盛)780円-

神田駅北口近くにあるサービス満点のお店です。
つけ麺は、麺量が350g・550g・750g・900g・1000gが無料で汁系はドカ盛野菜が無料というガッツリ系のお店です。
つけ麺は豚魚系、汁系は家系の他に端麗系も提供しています。
券売機でつけ麺の食券を購入し麺量「550g」をお願いしました。... 続きを見る

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74

「濃厚とんこつ醤油」@麺家 聖の写真680円也 (野菜山盛)
初訪、22時半頃の入店。先客1名、後客1名。
入って左の券売機による食券制。店員さん1人で切盛り。
お冷やは、卓上ポット&グラスにてセルフ。
アイテムは、下しニンニク・豆板醤・黒胡椒・とんこつ用タレ・餃子タレ。

“野菜無料”“豚骨醤油”。アッチ系を期待してしまいますが、そうではないみたいですw
食券提... 続きを見る

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