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「焼豚麺 950円+ランチそぼろご飯 100円=1050円」@青竹平打ち中華そば 麺壱吉兆の写真11月22日(金)

日々の激務に追われて自身のパソコンを開く余裕すら失せ、、、
しかも、ラー食する機会もままならず、
そういえば最後に食べたラーメンっていつだっけ?
と思ったらなんと2週間も経過していました。
(パンばかりの食生活?に飽き飽きしつつ)
また来週から怒涛の勤務が始まるかと思うと食べれる時に絶対外さないラーメンを食べておこう。
というわけで、チャリっと大井町へ。
RDBで復習してみるとおよそ2年近くぶりの再訪問でした。

午後2時ちょっと過ぎの到着で外待ち1名に接続。
外に置かれた丸椅子でしばし待ちます。
2時半終了なので後続もパラパラでした。
後客のおじ様が話しかけてきたのでしばし歓談すること数分で店内に空きが発生。

久しぶりのラー食なのでちょっと豪華に行っちゃいましょうと表題メニューと未食のそぼろご飯を口頭で注文。
かなりスローな(?)じゃなくて丁寧なオペレーションを経て我が一杯の到着。
ほぼ同時にそぼろご飯も出来上がったので同時に記念撮影。

優しい味わいの醤油スープは、初動で出汁感が弱いかな?
と思ってしまいましたが、徐々にじわじわと旨味の波が押し寄せてきます。
表層の油がちょっと多いかなと思いつつ、、、
まぁ許容範囲ですけどね。

麺はお馴染みの平打ちのポコポコ系。
柔らかめの茹で加減はちょっとナニですが、優しいスープとの相性を考えるとコレがアリなのかな。

今日は肉♪って気分だったのでチャーシュー多め。
赤身メインで微かに獣臭を感じましたが食べごたえのある肉がトータル6枚。

小松菜のシャクシャク感。
▲カットの海苔~
@ナルト~

卓上の刻みニンニクはラーメン用なのかな?
と疑問に感じつつ気が付いたらサジで軽く一杯投入していました。
も、もしかして合うかも~
刻みタイプなので少量でも効果てきめん。
スープをほぼ飲み干して終了。

あっ、サイドメニューのそぼろご飯。
小さめのお茶碗に軽く盛られたご飯に細かく刻まれたチャーシュー、刻みネギ、タレが掛けられたもの。
ランチタイム限定価格とはいえ、コレが100円はお得ですね♪

キレイに完食してご馳走さまでした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。

相変らず旨そうなビジュアル!
今は刻みニンニクなんて置いてあるんですか。
試してみたいなー(^^)

酒乱 | 2013年11月23日 00:44

こんばんは!
間違いないメニューのチョイスですね。
こちらのラーメンはインパクトというより、後味、余韻で楽しむ一杯って感じがします。

こんにちは!

激務お疲れ様です。
やはり疲れを癒すのは、ラー食ですよね!
しかも、こちらの時空間を越えた雰囲気??
刻みにんにく、気がつきませんでした。
すっきり感を、奥深くしそうですね!

きき(麺少なめ) | 2013年11月23日 05:24

お疲れ様です。
禁煙店舗になってから、お邪魔していません。
並んでまでして食べることに抵抗があるもんで、いつになったら空くんでしょうか。

忍者信 | 2013年11月23日 05:33

おはようございます^^ そしてお仕事お疲れ様です^^ 私も…ちょっとくたくたな毎日を過ごしております^^; 日々の疲れをいやすために少しでよいので休日がほしいです^^;

今日、これからラーメンを頂きに行くのですが、どちらで頂こうかとっても迷っていました^^ でも吉兆さんのお味が蘇ってくる感じで、こちらでも頂きたいなぁ、と思いました^^ もちろん焼豚麺で^^

RamenNoodleSoup | 2013年11月23日 07:29

怒涛の勤務………
私はそんなに忙しくはないですが、
毎日2時間の遠征通勤ですからね………
お互い無理せず頑張りましょうかね〜

こんちくわ~。

あんまり美味しそうじゃありませんねw
初動のスープの出汁感やオイリー度合い。
そして、獣臭のするチャーシューwww

でも、麺は美味しいですよね^^;

富士山 | 2013年11月23日 12:12

コメントありがとうございます。

酒乱さん、

あの刻みニンニクはラーメン用だったのか、餃子用だったのかは謎ですが、結果的に美味しくいただけたのでアリかなぁと。。


ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん、

食べ終わってお店を出てから美味かったなぁ~って染み染みと思える一杯を提供してくれますよね。


きき(麺少なめ)さん、

非常にゆっくりと時間が流れているような雰囲気を味わえますよね。
クタクタな身体に鞭打ってまた明日から仕事です(涙)


忍者信さん、

昼の部終了間近を狙うしかなさそうですね。
そんな自分も外待ち1名に接続だったので。。


さん、

コチラの焼豚は肉食べてる感をしっかり楽しめますよね。
しかも、麺とスープが美味いから言うことなしです。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、

通勤時間はほとんど掛からないんですが、慢性的な人手不足なのに補充しないから拘束時間が伸びるばかりでして、週一休みで一日13~14時間勤務は泣きそうになります。

通勤時間も毎日のことですから積み重なると膨大な時間ですよね。
お互い無理しないように仕事しないとですね。


富士山さん、

(90点越えの予定で)久しぶりの再訪問でしたが、もっと美味しいはずだったのに。。。
っていうのが正直な感想でした(で、85点)。
過去の記憶って美化されるものですね(汗)

遅コメ失礼します!
その時間でも待ちありですか。。いやいや大変な人気店になりましたね。
そして豪華にチャーシュー麺っすか!ブルジョワ~♪

>>(↑)もっと美味しいはずだったのに

あ、これなんとなくわかるかも。。。
戸越時代に比べると、タレの尖りと油の多さが目立つようになり、相対的に出汁が後退してるような印象は持ちました。まぁ過去の記憶って(以下略

タム6000 | 2013年11月25日 15:18

タム6000さん こんばんは!

こんな時間ですが自分はこれから仕事です(涙)。

合計1000円オーバーはいつもながらかなり勇気が要ります。
でも、久々のラー食だったからまぁいいかって感じで!

>>タレの尖りと油の多さが目立つようになり、相対的に出汁が後退してるような印象は持ちました。

コレ、激しく同意します。
実は、このことを表現したかったんです。
自分のボキャブラリの無さを改めて痛感です(汗)