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「マーボーラーメん(大盛り)¥750」@手造りラーメん 幸楽の写真久し振りの地元開発シリーズで幸楽さん。今回は『マーボーラーメん』。それにしてもメニューも屋号もなんで最後のラーメンの『ん』だけ平仮名?もしかして屋号の看板を書き間違えてメニューも仕方なく合わせてそのまま30年経っちゃったのかなぁ?
 程なくして着丼、頂きま〜す。


 ではではスープからひと啜り〜♪
 唐辛子・ラー油の利いたピリ辛な麻婆豆腐というよりは、肉と野菜の旨味を甘口タレで包んだ肉豆腐のような味わい。タップリ挽き肉からの肉の旨味がベースの鶏ガラ醤油スープと良く合いますね〜。辛さは控え目ですがほのかに山椒が利かせてあって後味にフワッと清涼感。

 麺は前回の五目そばと同様のストレート細麺。

 具材は麻婆餡掛けの豆腐・玉ネギ・ひき肉に刻み長ネギ。
 チャーシューは無いんですが挽き肉がタップリでお肉感は充分です。
 お野菜が玉ネギ・長ネギだけなので欲を言えばタケノコとかモヤシなんかもう一種くらい欲しかったかなぁ。


 美味しく完食、大盛り無料でこのお値段。味わいもお財布にも優しい一杯でした。辛くない麻婆もたまにはいいもんですね(^^)
 ご馳走さまでした!

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

どもです

>メニューも屋号もなんで最後のラーメンの『ん』だけ平仮名?
そういう気になる所はちゃんとお店の人に聞いてくれないとー。
追加報告待ってますw

☠秋☠ | 2013年11月24日 08:44

ども~
麻婆ラーメンは愛妻の大好物です!
以前のワタクシは餡かけモノが苦手でしたが
最近、歳のせいか何でもOKになりつつありますw
この季節はこの手のタイプで温まりたいですね。

はち ~減量中~ | 2013年11月24日 09:16

こんにちわ~

ワタクシは逆に「ん」を「ン」にしてしまう癖がありますw

何ででしょうねぇ~?w

たく☆ | 2013年11月24日 14:14

こんばんは(^^ゞ

温まりそうな一杯ですな♪
餡かけ系は熱々が持続するのがいいですよね
うちも嫁がマーボー大好きなんで
レビを拝見したらまた作れって言い始めるなぁ~(^_^;)

ひろき | 2013年11月24日 19:00

こんばんは!

挽き肉タップリがいい感じですね。
野菜がもう少し入ると満足度が上がりますね。

 こんばんわ~
>メニューも屋号もなんで最後のラーメンの『ん』だけ平仮名?
 確かにコレは気になりますねぇ。
 そして麻婆ラーメンは大好きなんで結構食べますが内容を考えるとちょっと高めですねww
 先日自分がレビュした「満州」さんのものは580円ですからねー!!

バスの運転手 | 2013年11月24日 19:55

こんばんはー
マーボーラーメンっておいしいですよね
挽肉がたっぷりって云うのも嬉しいですね

キング | 2013年11月24日 22:17

屋号の「ん」が気になりますねー。
是非聞いてみてください!!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年11月25日 10:49

秋さん、コメントありがとうございます

「ん」は何ででしょ?また行って確かめて来ますね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年11月29日 00:19

はちさん、コメントありがとうございます

餡かけラーメンは麻婆にしろ、五目にしろ暖まりますよね~。
最近やっとトロミの旨さに目覚めちゃいました(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年11月29日 00:21

たく☆さん、コメントありがとうございます

「ラーメン」より「ラーメん」のほうが何となく優しい感じはしますよね。「ウルトラマン」より「ウルトラマん」のほうが庶民的にみえますし(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年11月29日 00:25

ひろきさん、コメントありがとうございます

マーボーは白いご飯でもラーメンでも旨いですよね。自分でも唐辛子たっぷり入れて作っちゃおうかな~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年11月29日 00:28

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

以外にも挽き肉タップリでチャーシューなしでもお肉感は十分でした。その分お野菜が少なく感じちゃいました。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年11月29日 00:30

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

満州さんの麻婆も朝霞台店で気になってました。そういえば気朝霞台の満州さんは未訪問、今度行ってみますね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年11月29日 00:32

キングさん、コメントありがとうございます

辛いのとラーメンの両方が大好きな自分にはもってこいなメニューですよ(^^) コレがもうちょい辛かったらもっと満足感アップですね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年11月29日 00:33

まるまるさん、コメントありがとうございます

実はコチラは定食もボリュームがあってラーメン以外にもよく行くんですよね。こんど「ん」の由来聞いてきますね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年11月29日 00:35