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92点
中華そば➕麺硬め[ラーメン/醤油]
下町中華そば すずめ食堂（東京都墨田区）(有)やまか食堂.ne.jp

「中華そば➕麺硬め」@下町中華そば すずめ食堂の写真やっとで見つけた〜近所でこの魚介醤油〜
しかも麺が中太ストレート麺がモチモチしてて永福町大勝軒より美味いよ〜チャーシューもわざと炙りでとっても柔らか〜柚子も刻みネギもバランス良く入っていて、スープと相性が抜群〜最近魚介醤油を求め海空土など千葉で食していたが、ここのスープはかえしがしっかりしてて、甘みも少ない〜また行くべし〜

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