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土曜日の夕方に訪問先客1名、後客2名久しぶりの訪問。券売機でエビ塩ラーメン 720円を選択し、カウンター席に座り食券を出します。相変わらず丁寧な接客です。貼紙を見るとエビつけ麺もあるようでそちらにも興味をそそられていると着丼です。麺は細麺のほぼストレート。ツルツルとした食感がいいです。具はチャーシュー、メンマ、青菜、刻みネギスープはエビ風味を感じるあっさりとしたスープです。麺、スープ、具とよくまとまっており優しくあっさりと食べられるラーメンです。個人的な好みとしてはもっと濃いめの味の方が好きなので、少し物足りない感じがしましたが美味しい一杯でした。次回はエビつけ麺を食べてみたいと思います。
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ジン１９７１
土曜日の夕方に訪問
先客1名、後客2名
久しぶりの訪問。
券売機でエビ塩ラーメン 720円を選択し、
カウンター席に座り食券を出します。
相変わらず丁寧な接客です。
貼紙を見るとエビつけ麺もあるようで
そちらにも興味をそそられていると着丼です。
麺は細麺のほぼストレート。ツルツルとした食感がいいです。
具はチャーシュー、メンマ、青菜、刻みネギ
スープはエビ風味を感じるあっさりとしたスープです。
麺、スープ、具とよくまとまっており
優しくあっさりと食べられるラーメンです。
個人的な好みとしてはもっと濃いめの味の方が好きなので、
少し物足りない感じがしましたが美味しい一杯でした。
次回はエビつけ麺を食べてみたいと思います。