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「ラーメン(ヤサイ・ニンニク・カラメ)」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真2013/11/27訪問

朝から始まったモヤモヤは午後になるとさらに拍車がかかり、何かをガッツリ食べたいような気分に襲われ、これだ!って考えが浮かばないまま帰宅を迎えたので、こんな時はジャンクな気分に浸ろうと思って久々に訪問。

19時20分くらいで外待ち16人。うまく行けば早そうだな!って思ってたら、団体さんの調整のために先に入れたこともあり20分で着丼。

【スープ】
乳化しているコッテリな豚骨醤油。ニンニク増しでパンチ力を高めて頂くと、カネシ醤油の甘味が今日は心地良く感じます。

【麺】
ゴワゴワという感じがピッタリとハマる自家製の極太麺。気持ち硬めが好きなのですが、久々に食べるとこの食感イイですね。


【具】
ヤサイとチャーシュー。今回はモヤシの比率は高いものの、キャベツが意外とごっそり入っており、ヤサイのバランスはナイスな感じ。ぶ厚めでホロッと崩れるチャーシューを麺とヤサイに交えて食べると、当然ながら肉だなぁ~って感じます。

途中から一味唐辛子を振りかけ、少し味を変えてからリズム良く一気に完食。

滅多に食べる機会がない二郎ですが、色々とタイミングがバッチリの時はイイもんだなぁ~と思いながら、急遽呼ばれた飲み会へ向かってみました。

ニンニク止めとけば・・・後の祭りでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

こんにちは!

ヒバジを満喫されたのは何よりですが、その後急遽宴会とは…
ニンニクの周りの方への影響もそうですが、その後の呑み喰いはキツくなかったすか??

こんばんは。
私、ヒバジ好きなんですよね~
今まで食べた直系の中で一番好きです。
でも飲み会前はきつそうですね。

あらけん | 2013年11月28日 19:22

今晩は~

ヒバジに逝ってっからまだ、3週間経ってないけど、そろそろ・・・
これ食べてからの飲み会は、普通の人は行きません、どんだけや!

loco-G | 2013年11月28日 23:13

こんばんわ~

最近のヒバジはキャベツ率が多くて美味しいですよね~♪
と、言っても自分はちょっとご無沙汰なんで食べたいですねww

実は明日は一日ひばりヶ丘~志木を走るんですが休憩時間が短くて行けないんですよねww

バスの運転手 | 2013年11月28日 23:14

おはようございます
ニンニク止めとけば…は、呑み会の周囲への影響を考慮してのことでしょうか…
でも二郎にはニンニクは入れたくなりますよね!

KJ7 | 2013年11月29日 05:51

こんんちは。

もやし、キャベツの存在目立ちますね。
月に1度くらいは食べてみたくなるのが二郎系の不思議な魅力。

glucose | 2013年11月29日 08:28

> ラーメン大好き夫婦さん

どもです。
その後の飲み会は、ニンニク食べてること伝えといたので問題なかったです。
ただ、飲みに影響はありませんでしたが、お腹が一杯だったのでつまみは枝豆とたたききゅうりのみで乗り切りました。

一日三食ラーメン | 2013年11月29日 13:22

> あらけんさん

こんにちは。
胃袋の許容量の問題で液体はイケましたが、固形物は一向に欲しない体になってました(笑)
飲み会前の二郎は今後控えよう・・・というか並んでいる時の電話に注意します。

一日三食ラーメン | 2013年11月29日 13:51

> loco-Gさん

ども~
やはり二郎で食してからは厳しかったです。
並んでいる時に電話がかかってきたので、引くに引けない悲しい状況・・・?
でも、お酒はスイスイ飲めちゃいました(笑)

一日三食ラーメン | 2013年11月29日 13:53

ひばりが食彩の王国に出たときの店主のコメント知っているかい?
レポーター「ニンニクが無かったらどうしますか?」
店主「二郎辞めます」と・・・
俺は二郎を最高に旨くいただくにはニンニクは必須だと思っているが、家族が「臭い」と言うのであえてニンニクコールはしていない
なぜなら、ひばり・・・二郎を食べ続けたいからな・・・

ブリリアントブルー | 2013年11月29日 15:35

> バスの運転手さん

ども~
キャベツの比率は最近変わったんですか?
以前訪問した時より増えてた気がしたので。
また、休憩時間が短いとこちらは厳しそうですね(汗)
行列できてますし・・・。

一日三食ラーメン | 2013年11月29日 18:02

> KJ7さん

どもです。
ニンニクの件は一瞬そう思ったのですが、入れないと物足りないので増しちゃいました。
ややっこしい表現になっちゃってました(汗)

一日三食ラーメン | 2013年11月29日 18:07

> glucoseさん

ども~
確かにキャベツとモヤシが目立ってました。
ガッツリとお腹を満たしたい時は二郎系は最適ですね♪

一日三食ラーメン | 2013年11月29日 18:10

> ブリリアントブルーさん

はじめまして。
ひばりが食彩の王国に出たのは知りませんでした。
ニンニクを入れなかったら二郎を辞める・・・。
名言ですね。

一日三食ラーメン | 2013年11月29日 18:13

おっ!!72点・・・二郎だとどうしても高得点が目立つんで(笑)
僕なんかも、もっと低い点つけちゃうんで付けにくい時がありますw
やっぱ当たり外れはありますね~特に二郎はw
しかし・・二郎を味わった後に飲み会ですか~
これまた凄い胃袋ですなww

右京 | 2013年11月29日 19:58

> 右京さん

ども。
ちょっと前まで全体的に低くつけてたので最近底上げ中なんです。
もう少し細かく感覚的に・・・と思って(汗)
さすがにお腹いっぱいだったので、飲み会はひたすら飲んで、〆に立ち食いそばも食べずに帰りました(笑)

一日三食ラーメン | 2013年11月30日 21:36