ユー坊
たこすけ
jamira
ニッキ
うっかり新兵衛
ペンギン軍曹
コメント
こんちくわ～。
これ、めちゃくちゃ美味しかったですね～
自分も突き抜けた採点してあります♪ 下書きですがｗ
富士山 | 2013年11月29日 18:01どもです。
うわ～、旨そうですね～。
これは食べてみたい！
ユー坊さんに追随すると同じくらい美味しい経験がありますので
レギュラーを強く希望します。
ピップ | 2013年11月29日 20:28ユー坊さん，どうもです。
鰤は食べても旨い魚なので，やっぱり旨いんでしょうね。
恵比寿……これがあると分かってるならまた行きたいです。
RAMENOID | 2013年11月29日 21:18どうもです！
裏山しか～～～
そんなに言われたら食いたくて仕方ないですがな～～～
じゃい(停滞中) | 2013年11月29日 23:13毎度～
これこれこれ～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2013年11月30日 07:57
「特濃にぼみそ」からの連食です。
「特濃にぼみそ」狙いで伺いましたが、25日から３日間（昼夜10食）限定のコチラの一杯も提供しておりまして折角の機会ですから連食となりました
コチラの限定は全く認知しておらず嬉しい誤算となりました（笑）
具とラーメンが別々に提供された一杯は実に端正ですね～
具は２種のチャーシュー・穂先メンマ・ナルト・海苔・ほうれん草の構成になっています。
透明感のあるスープとは言い難いけどコチラも旨いオーラがプンプンしています♪
スープは節系独特の豊かな香りですが一般的な鰹節と比べると優しく、気品さを感じます。
そこにアサリ出汁の旨味が凝縮されていて、穏やかな味覚ながら慈悲深い秀逸したスープですね～
塩分濃度も強くなく、弱くなく、ジャストフィットで見事なバランスだと思います。
色々と講釈していますが、兎に角、超～ヤバ旨です！！！！
麺は中細微ウネリタイプ。
「特濃にぼみそ」と同じ麺でプッチン系に近い歯切れの良いもので、コチラの方が非常にマッチングしています。
非常に一体感がありますね～♪
「かけそば」風で頂いているのでダイレクトに一杯のラーメンを堪能できますｗ
具も別々に食べることできるので、特にチャーシューは素材の旨味が十分に味わうことができます。
「特濃にぼみそ」の感動を消し去るような突き抜けた一杯で非常に美味しかったですね。
ご馳走様でしたm(_ _)m
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