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「濃厚煮干そば煮卵入り 850円」@煮干中華ソバ 宮庵の写真11.28 19:15 新小岩の宮庵さんを初訪問。ずっと行きたかったのですが、月木のみの営業なので、なかなか機会が作れずようやくの訪問です。店内は当然満席、外待ち2名。食券を購入するように促され、食券を購入し接続。待つこと5分ほどで店内へ。その後数分で着丼です。

スープは見るからに濃厚そうなニボ系で色が灰色になっています。濃度が高くて苦みが出そうと思いきや、そんなことはありません。ニボのいい所が抽出されており、すごくおいしいです。今まで食べたニボ系の中で一番好きかもしれません。そこにこれまた濃厚な鶏が加わり、鶏白湯好きの私にはたまらない仕上がりになっています。ニボと鶏がガツンとくるものの、油は控え目なので、意外とするする飲めます。なんとなくライスがほしくなりますね。ご飯ものを注文している方も結構いらっしゃったので、自分も頼めばよかったです。ちなみに、麺は細麺ストレートで、ドロ系のスープとの絡みは抜群。具は、すごく柔らかくて脂身多げなトロチャーシュー、メンマ、のり、ネギ2種類。煮卵が黄身がやや半熟のような感じ。美味しくてあっという間に完飲してしまいました。

なかなか再訪の機会を作るのは大変ですが、また訪問して、つけ麺も食べたいと思います。ちなみにこの後、一燈さんを連食しようと思いましたが、一杯目の満足度が高かったので、おとなしく帰路につきました。どうも御馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
私も一度は食べてみたい!

あらけん | 2013年12月1日 00:18

ここは美味しそうですが、何しろハードル高い!! 棒高跳びクラスです
普通に考えて、自分が行く機会は無いですね、、
でも、とっても美味しいのでしょうね

ひ~わん | 2013年12月1日 08:20

こんにちは~。
とにかく濃厚ですよねw
次回はあっさりで攻めようかと思います。
バランス度外視?のこのイパーイも常習性ありますけどw

プリティ | 2013年12月1日 09:24

ども~

こちらは未訪なんですよ。。
羨ましい。

3ちゃん | 2013年12月1日 11:11

こんにちは~~

美味しそうなニボニボですね~~  

那奈 | 2013年12月1日 12:17

こんにちはー
この煮干しやばそうですね~
いや~本当美味しそう
まあ月、木のみなので行ける事はないな・・・
って、後2週間ちょっとで閉店なんですね
一度食べてみたかったです

キング | 2013年12月1日 15:22

毎度~

高評価やね~w
終わる前にもう一度行きたいわ~

アカンな~同好会 | 2013年12月1日 20:05

こんばんは!

美味しそうなニボですねえ。
え⁈もうすぐ閉店なんですか?

あらけんさん、おはようございます。
閉店してしまうようなので、お早めに~~ww

ひーわんさん、おはようございます。
私も絶対いけないな~と思ってました(笑)でも頑張って行った甲斐はありました!閉店してしまうのが残念です・・・

プリティさん、おはようございます。
とにかく濃厚ですね(笑)濃厚好きの私には最高な一杯でした!

さんたろさん、おはようございます。
こちらハードル高いですから仕方ないですよね~。私も行けないと思ってましたが、どうにか時間つくれました!

poti | 2013年12月2日 07:47

那奈さん、こんばんは。
最高のニボでしたよ~!今まで食べたニボの中でもトップでした。

キングさん、こんばんは。
閉店らしいですね・・行った次の日にデータベースで知りました。閉店前に行けて良かったです!

アカンな~同好会さん、こんばんは。
私も終わる前にもう一度いって、あっさりのほうも食べてみたいです!かなり厳しそうですが・・・

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは。
12月16日で閉店のようですね。ってことはあと営業5回くらいですね。再訪は厳しい・・・

poti | 2013年12月2日 17:14