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入店してみますと先客は3名。店内はL字型のカウンター席のみで小ぢんまりとした造り。早速メニューを拝見してみましょう。ランチとあってか麺類は2種類のみ。セットで丼物もございますが、先程焼肉を食べたばかりですのでやめておきます(爆)【スープ】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20131117064140e7f.jpg黄濁したスープは豚骨が主体と思われほんのりと微クサwあっさりテイストでありながらそこそこなコクを備え、あまり他店では出くわす事のない味。どことなく”スガキヤ”を彷彿させる味に思えたのは気のせいでしょうか?(笑)鰹の風味は皆無だけどw【麺】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20131117065137274.jpg麺は佐賀から取り寄せているとされる細ストレート麺。加水率はやや高めな設定に思え、茹で具合はやわらかめな仕上がり。硬め好きの方は事前に指定する事をおすすめ致します。【具材】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20131117065652b04.jpg http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20131117065711751.jpgチャーシューはバラのロールタイプ。ペラリと厚みは寂しく、遠くには獣臭を感じ少々残念な出来栄え。薬味ネギはたっぷりで清涼感は抜群!佐賀産の海苔は風味は豊かながらトロリと散らばりまくりwwwいや~、美味しかったです。1度だけではなく、2度3度と頂くとハマる味かも知れませんね。ただちょっとCPが悪いかな…m(_ _;)mご馳走様でした。【味】77 【CP】−2 =75 とご理解下さいマセ。
店内はL字型のカウンター席のみで小ぢんまりとした造り。
早速メニューを拝見してみましょう。
ランチとあってか麺類は2種類のみ。
セットで丼物もございますが、先程焼肉を食べたばかりですのでやめておきます(爆)
【スープ】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20131117064140e7f.jpg
黄濁したスープは豚骨が主体と思われほんのりと微クサw
あっさりテイストでありながらそこそこなコクを備え、あまり他店では出くわす事のない味。
どことなく”スガキヤ”を彷彿させる味に思えたのは気のせいでしょうか?(笑)
鰹の風味は皆無だけどw
【麺】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20131117065137274.jpg
麺は佐賀から取り寄せているとされる細ストレート麺。
加水率はやや高めな設定に思え、茹で具合はやわらかめな仕上がり。
硬め好きの方は事前に指定する事をおすすめ致します。
【具材】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20131117065652b04.jpg
http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20131117065711751.jpg
チャーシューはバラのロールタイプ。
ペラリと厚みは寂しく、遠くには獣臭を感じ少々残念な出来栄え。
薬味ネギはたっぷりで清涼感は抜群!
佐賀産の海苔は風味は豊かながらトロリと散らばりまくりwww
いや~、美味しかったです。
1度だけではなく、2度3度と頂くとハマる味かも知れませんね。
ただちょっとCPが悪いかな…m(_ _;)m
ご馳走様でした。
【味】77 【CP】−2 =75 とご理解下さいマセ。