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「博多ラーメン 600円」@博多ラーメン 焚屋の写真日立の最北端(ほぼ高萩)の新店.高萩の名店博多ラーメン かつ屋の丼を使っているのはリスペクトか.お店は明るくてきれいでスムースジャズのBGMも良い.家族連れやカップルなど続々来店.メニューの基本は博多ラーメン.
 麺は極細ストレート.硬めで頼んだけど,さほど硬くなかったのは写真を撮ってグズグズしてた僕のせいかもしれない.麺量は控えめなので替玉かサイドメニューが欲しいところ.スープはなんとマイルドでクリーミーなことか.豚骨の嫌な臭いはせず後味がすっきり.豚骨のうまさとワイルドさをしっかり出しつつ,行き過ぎないバランスがお見事.具は一通り載ってるものの量は控えめ.トッピング(各100円)で楽しんでということだろう.これ,気に入っちゃいました.

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

お気に入りが増えてよかったですね♪
細麺だと、写真撮影、焦りますよね!のびちゃうのびちゃうってw
おかげで手ブレ画像は細麺が多いです
歳のせいだなんて言わないのっw

うまこ | 2013年12月14日 23:34

どもです。
見た目は寂しげですが、スープは秀逸ですね!
つか、お値段的にも良いですね。
ほぼ高萩はハードルが高いのですが、いずれ♪

ピップ | 2013年12月14日 23:56

Paulさん,どうもです。
ハリガネができるということだったので,私はハリガネでお願いしました。
やはり写真のせいかもしれませんが,バリカタレベルでしたけど。

RAMENOID | 2013年12月15日 00:46

おはようございます。

とんこつはお店によって様々ですよね。
ちょうどタイプだったようで良かったですね。
皆さん同様、極細麺の写真は気を使いますね。
で、焦ってぶれちゃったりして。

ももも | 2013年12月15日 05:12

前店に行こうとして、行けず・・・。

多少、近くなったので頑張って行きます♪

tomokazu | 2013年12月15日 05:36

おはようございます!
私の行動エリアから離れているので、機会があれば訪問したいです。
日立市の新店ラッシュ凄いですね。

あらけん | 2013年12月15日 07:29

こんにちは。

なかなか良さげなビジュアル。
大甕を通過して行けそうです。

glucose | 2013年12月15日 21:27