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「浅利のパイタン麺(ハーフ麺)¥730+煮玉子(サービス)」@麺処 ぼたん 栃木店の写真続いてコチラ~

『麺処 ぼたん』さんに訪問です。

12時くらいに到着すると、店内は満席ですよ。
なので外待ちの先頭として並びます。。

ちなみに後客は退店時の並びも含めて18名ほどでした。。

入口脇にあるベンチに座りメニューを眺めます。

気になってるのは“浅利のパイタン麺”と、“汁なしまぜそば”なンですが、
まぁコチラに来たなら、“浅利のパイタン麺”でしょうね♪

3分ほどで店内に通され、“浅利のパイタン麺”をハーフ麺でお願いします。
あと、ホームページを見た旨を伝えて、煮玉子をサービスしてもらっちゃいます♪

で、注文後は10分弱でご対麺です。
鮮やかな緑ですねぇ~。

では頂きまーす!
まず緑のソースが掛かってないところのスープを啜ってみます。
『骨太な旨味を携えた豚骨スープ』との記載がありましたので、
キツめの豚骨を想像しちゃってましたが、獣臭やクドさはありませんね。
マイルドな豚骨で、トロ~ンとしており飲みやすいですよ。
緑のソースは九条葱のソースとの事ですよ。
コチラは想像よりもしっかりとした葱感ですね。
少しだけ油分が多いように思えましたが、
浅利の旨味と塩気により、シツコイ感じはありませんね。

麺は細めのストレートタイプです。
硬めの茹で加減でパツンとした食感。
細めながらもコシがあって美味しい麺ですよ。

具材は、浅利・鶏団子・水菜・ネギ・糸唐辛子、
それにサービスの煮玉子です。

浅利は数えたら10個入ってました。
殻を入れる器も提供されますよ。
こういう気配りは嬉しいですね^^
鶏団子はやや硬めで、プリッっとしてるって感じではありませんね。
サービスの煮玉子も、イイ感じの加減ですよ。


美味しかったです。

連食でしたので、ハーフ麺ってのがあるのも嬉しいですよね!w

他のメニューも食べてみたいですし、
また来れたらいいなぁ~♪

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー
彩がメチャ綺麗ですね
以前、GW遠征三連食を麺友さんとかと行った1軒目が確かコチラでした
懐かしいな~

キング | 2013年12月12日 23:30

どもです。
九条葱の緑はインパクトがありますね。
豚骨に浅利とは食べてみたいです。
ハーフでどのくらいの麺量でかね..
お値段も安くなるんでしょうか?

ピップ | 2013年12月12日 23:44

こんばんは!
こちらは懐かしいお店ですね〜♪
くわ田さんの頃から通った記憶が蘇りましたw

でも遠いいですよね〜

麺’s | 2013年12月12日 23:53

おはようございまーす。

おっ!?
グリーンが良いですね♪
豚骨の浅利ですか‥コレは気になりますね^^

よっしーR | 2013年12月13日 06:42

こんにちわ~

豚骨に九条ネギのソースですかー!
綺麗な緑色ですねぇ。
アサリがたくさん入っているのも良いですね~♪

バスの運転手 | 2013年12月13日 10:12

こんばんは(^^ゞ

綺麗な緑ですね~
まぜちゃうのが勿体無くなりますねw
ねぎでこんなに鮮やかな緑が出せるんですねぇ♪

ひろき | 2013年12月13日 18:50

ども~

一瞬青汁入りかと思いましたw
九条ネギのソース?
浅利から抽出される塩気に合いそうやね~
これ、ぜひ味わってみたいですわ~~♪

ももたろう | 2013年12月13日 20:21

どうも~

えっ!?そこは普通まぜそばでしょ?w
らしくないことをww

corey(活動終了) | 2013年12月14日 03:00

>キングさん

>GW遠征三連食を麺友さんとかと行った1軒目が確かコチラ
 ↑
三連食ですか!?
流石ですねぇ~♪

まぁでも、栃木まで来たら3杯は食べたいですよね!w

たく☆ | 2013年12月18日 14:27

>ピップさん

>ハーフでどのくらいの麺量でかね..
 ↑
90gくらいじゃないですかねぇ~?

連食なのでちょうど良かったですよ^^

たく☆ | 2013年12月18日 14:28

>麺’sさん

>通った記憶が蘇りましたw
 ↑
通われてたンですか?

って、くわ田さんの頃を知らないンですけどねw

たく☆ | 2013年12月18日 14:30

>よっしーRさん

>豚骨の浅利ですか‥コレは気になりますね
 ↑
フットワークのいい、よっしーRさんなら、
いつでも行けちゃうンじゃないですかぁ~?w

たく☆ | 2013年12月18日 14:31

>バスの運転手さん

>豚骨に九条ネギのソースですかー!
 ↑
きっとバスさん好みの一杯だと思いますので、
機会があればゼヒどうぞ!

たく☆ | 2013年12月18日 14:32

>ひろきさん

>綺麗な緑ですね~
 ↑
キレイですよねぇ~♪

ホント、混ぜ合わせるのが勿体無いですよw

たく☆ | 2013年12月18日 14:33

>ももたろうさん

>一瞬青汁入りかと思いましたw
 ↑
それじゃ売れないでしょww

たく☆ | 2013年12月18日 14:33

>coreyさん

>らしくないことをww
 ↑
この緑色には惹かれちゃいましたからねぇ~。。

まぜそばも食べたかったです!w

たく☆ | 2013年12月18日 14:34