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「濃厚豚骨魚介らーめん中盛 730円」@麺処 ほん田の写真東十条駅から徒歩6分くらい。
やはり行列のできる人気店です。
清潔感のある店内はカウンター席が9席。
券売機があります。
メニューは
◎香味鶏だしらーめん(しょうゆ)
◎塩らーめん
◎濃厚豚骨魚介らーめん
◎濃厚豚骨魚介つけ麺
中盛(+100g) +50円
大盛(+200g) +100円
特盛(+300g) +150円

濃厚豚骨魚介らーめんを注文です。
7分で出来上がり。
スープは豚骨と魚介のWスープです。
豚骨の旨みと甘みに魚介の香りとかえしの醤油がバランス良く、
美味しいスープに仕上がってます。
少しトロミがあり濃厚ですがすごく飲みやすい。
途中で辛味噌を溶かすと辛さが加わり味がしまります。
麺は、中太ストレートの自家製麺でもちもち食感です。
トッピングはレアチャーシュー、白髪ねぎ、メンマ、海苔、水菜、辛味噌です。
レアチャーシューはムチッとした歯ごたえで食べ応えがあります。
水菜のシャキシャキが良い食感です。

【濃厚豚骨ラーメン(中盛) 730円】
完成度の高い一杯でとても美味しかったです。
行列にも納得の満足度です。
CPも高いと思います。

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