poti
R.J
トーキョースペリア
とんこつおいなり
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コメント
こんばんは。
年に一回位ですが好きで訪問します。
人気店ですよね～。
あらけん | 2013年12月6日 23:43こんばんはー
家系でライスにニンニク、食べる機会があれば
絶対真似しようと思ってます！！
半ライス60円は安いですね～
キング | 2013年12月7日 00:23毎度～
柏の人気店やね～
あまり得意ではない味でっけど～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年12月7日 07:21あらけんさん、こんにちは。
こちらは家系の中でも人気店ですね～。すぐ近くにある別の家系のお店も個人的に結構好きですけどね。
キングさん、こんにちは。
ライスにニンニク、そしてスープ！これはオススメですよ。間違いない味です。
アカンな～同好会さん、こんにちは。
すごく好き嫌い分かれそうですよね。やはり吉村家さんとかのほうが万人受けしそうですよね～
poti | 2013年12月7日 10:39こんにちは
接客ひとつで印象って変わりますよね～
「スープを浸した海苔でライスを包んで、、、」
これ、良いですね～ 今度真似してみますよ～
ひ～わん | 2013年12月7日 13:24ひーわんさん、こんばんは、
是非試してみてください。私は最初、海苔で巻いて食べて、次にニンニクとスープをかけて雑炊風にライスを食べます。家系では必ずこの食べ方ですね～。
poti | 2013年12月7日 22:43
スープはいい感じの豚出汁にかなり濃いめの醤油が加わったもので、味濃いめにしなくても十分な濃さですね。色合いは総本山と同様に茶色いもの。味濃い目にしたら、味濃いめ好きの私でもきつそうです（笑）。麺は中太麺で、スープとの絡みも良好。具は海苔、ホウレンソウ、チャーシュー。チャーシューは少し硬い感じでしたが、炙ってあるのか香り豊かでおいしいです。当然、スープを浸した海苔でライスを包んで食します。この味濃いめのスープとライスの相性は抜群ですね。途中でニンニクを加えることでパンチ力がアップ。今回はかなり満足のいく家系を楽しむことができました。どうもご馳走様でした。