アカンな～同好会
ムネヲ
スプーナー®
コメント
毎度～
スープは渡り蟹主体のミドルなチューニングで、塩分濃度やや高げなスタイル。蟹の身に、蟹だんご。美味しそう～ CPもイイちゃうか！
「限定」じゃなきゃ出せない一杯、食べたかった～
loco-G | 2013年12月9日 20:35どもです。
蟹の季節ですね～。
私、脱いだズボンがガニ股なくらいガニ股です。
子供の運動会で走ると隣の父兄に膝蹴りくらわすくらい、がに股です！
横歩きでお邪魔したいですw
ピップ | 2013年12月9日 21:01毎度～
>ろこさま
蟹の旨みが詰まった一杯やからね～ｗ
>ぴぷさま
わちきは内股なんで同店やな～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2013年12月9日 21:11こんばんは。
蟹か～。
美味いんだろうな～。
あらけん | 2013年12月9日 21:24あらさま毎度～
旨いで～
蟹性人には堪らんわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年12月9日 21:28どもです～。
コレは食べてみたい一杯ですわ～。
争奪戦が激しそうな予感・・・
Knight（ないと） | 2013年12月9日 21:30桃度～
昨日、まぜよしさんとドッキンコできました。
カニおんりーで、出来るものなんですね。
結構感動しました。
桃庵でもやってみよう。
ももも | 2013年12月9日 21:33毎度～
>ないとさめ
争奪ドッキンコしようぜ!!
>もももんもももんもももんもももんもももんもももんさめ
イチブキカワじゃ無理やけど、桃庵なら出来るかも～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年12月9日 21:51どうもです！
これは逃さず食べたいでづ。
さぁいついけるか？
shun | 2013年12月9日 22:06蟹団子！いいなぁ～～～～
蟹ラーメン、近くで作ってくれないかしら？
北海道で、味噌ラーメンに蟹が入ったものはいただいたことがあるんですが、めんどくさー！でしたｗ
うまこ | 2013年12月9日 22:12こんちくわ～。
これ、旨かったぁ～！ 結構感動した♪
でづやんシリーズの中で1番かな。CP含め。
強いて言うなら、もう少しだけ渡り蟹が強ければ突き抜け間違いなし！
あくまで個人的な話しだけどねwww
富士山 | 2013年12月9日 22:18こんばんは～
食べたいんだが昼15食って休みの日は何時に行けば食べられるんですかね？
mocopapa | 2013年12月9日 22:22毎度～
>しゅんさめ
逃さずげとしたいね～、会社辞めて行こうぜ!!
>うまこん
水戸のラーメン屋さんはツイッターでベタベタやから、要望すれば作ってくれるんやないの～ｗｗｗ
>ふじこ
そりゃ個人的な話やろうな～ｗｗｗ
>もこさめ
1時間10分前に行けば食べられると思うよ～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年12月9日 22:36こんばんは。
蟹清湯ってはじめて聞きました！こちら食べたいんですが、昼は厳しいかな～。仕事がら夜限定なら比較的狙いやすいんですけどね・・・
poti | 2013年12月9日 22:51ぽちさめ歩知度～
昼は難しいね～、夜も難しいけど～
狙うなら、休日でづわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年12月9日 23:29こんにちは。
これ680円ですか。
CP良すぎ。
glucose | 2013年12月9日 23:33どうもです！
初日の一発目でいただきました！
やはりデヅビアンは清湯作らせたら文句なしでしょ！
じゃい(停滞中) | 2013年12月9日 23:36アカンな～同好会さん，どうもです。
これはカニ100ですか。
それでも薄っぺらな旨味にならないのは流石ですね。
機会があれば。
RAMENOID | 2013年12月9日 23:40どうも～
蟹出汁だと味噌汁を想像してしまうわｗ
って、全然別物？
corey（活動終了） | 2013年12月9日 23:50毎度～
>ぐるさま
750円な感じやけど、それほど原価かかってへんの金～？
>じゃいさま
流石、シャッターポール王のじゃいさまやねｗ
>らめまめ
わちきが作ったら、くちゃくてチープなんが出来そうや～ｗ
>こりさま
別物やで～、醤油ラーメンとして成立しとるわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年12月10日 00:05久度～～
蟹かぁ
蟹より海老がいいかもｗ
久々にこちら行きたい
菊 | 2013年12月10日 00:33どーもです(^^ゞ
デフォルト系での再訪問を考えてましたが、この品は気になるなあ～
泉 | 2013年12月10日 06:48相変わらずハードル高いですが
見事なルックスに惚れ惚れしますよぉ
YMK | 2013年12月10日 08:07おはようございます
黄色いのは蟹団子だったんですか、、
原価は分かりませんが、６８０円は安く感じます
ひ～わん | 2013年12月10日 08:31渡り蟹は苦手やねん〜
まあ、食べてみたい気もしますが
無理することないか………
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年12月10日 15:19毎度～
>えちさま
エビのが逆に重いかも～ｗ
>いずさめ
正統派蟹醤油ラーメンやからな～ｗｗｗ
>わいさま
見た目含めて料理やね～ｗ
>ぶるさま
牡蠣に続いて苦手系か～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2013年12月10日 22:14こんばんは！
これまた美味しそうなの食べてますね～♪
蟹の季節ですね～。
ん？蟹だんごですか～ 美味そうーー ^^
麺’s | 2013年12月11日 01:52麺やん麺度～
でづの限定は外さんからね～ｗ
食べてみて～
アカンな～同好会 | 2013年12月11日 23:11
でづやん限定が「蟹」を告げたんでお邪魔しましたぉ～
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11726357726.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11726357726-12775628594.html
麺リフト
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11726357726-12775628591.html
スープは、熱々シャバな蟹清湯醤油で、
渡り蟹主体のミドルな甲殻系100%のアニマルオフなチューニングで、蟹あぶらやや多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
蟹全開の味わいなんやけど中盤以降、甲殻感に慣れてくるころに具材の海藻系が心地良く作用してくる感じがええね。
麺は、自家製中細ストレート、麺量150gとのこと。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。
具は、蟹の身がメインに、蟹だんご，ワカメ，ふのり，白キクラゲ，ネギといった構成。
どの具材も、彩りあわせて高機能しとる印象やね。
【味】80【CP】+3【蟹の慢性】-1【オンリーワンなメニュー】+3
総評。蟹がカホる醤油ラーメンやね。
蟹100%の清湯ラーメンってのは初耳なんやけど仕上げてきたね～
初動からビンビンに蟹が主張するんで、中盤以降に蟹のカホりに慣れてくるところに、海藻系やネギがさりげなく飽きを回避させてくれるね～
蟹ラーメンとしてだけやなくて、醤油ラーメンとしての完成度も高いんで、蟹がそれほど得意やないという方にもええかも知れんで～
奈央このメニュー、期間は知らんけど昼の部15食限定とのことなんで、欽ちゃん走りが出来る蟹性人は、新小岩で世界のまぜよしさんとドッキンコしようぜ!!