2013/12/08訪問。日曜日の昼。

　麺屋 Hulu-luで一杯食べた後、連食を狙ったのですが次の店を決めるのにかなり迷いました。数年ぶりに秋刀魚中華そば 生粋へ行こうか、いまひとつハマらないBASSO ドリルマンを信じてみようか、しばらくご無沙汰の麺処 花田 池袋店に行こうか、あるいはトナリ 池袋西口店のタンカラか、東武百貨店の中のEBISOBAT TOKYOはどうだ？とか、期間限定の長尾中華そば 東京池袋店も気になるぞ・・・と、候補多数。

　結果、大手チェーン店のこちらに落ち着いてしまうというオチ。ちょっと前に「ガキの使いやあらへんで！」で天下一品のラーメンを食べてたのを見てから、行ってみたいなーと思ってたんですね。初めて池袋で食べたのは15年近く前かな。それ以来、２回目をいただくことがありませんでした。

　Hulu-luの一杯が非常にあっさりしていたので、反動としてヘビーなラーメンを食べたいという衝動もありました。天下一品の存在を思い出した瞬間に迷いはなくなりました。

　ランチタイムということでライス系とのセットメニューも豊富でしたが、ベタにこってりの大盛りで。デフォラーメンの大盛りが￥８５０っていうのはちょっと高いなー。特盛りも選べないし。

　さて、こってり登場。具材が申し訳なさそうに鎮座。見るだけで粘度の高さを感じます。

　麺をすする。あー美味しいですねこれ。麺にからむというより麺にのしかかってくるドロドロスープは、見た目に反してしつこさも感じさせず、甘みと塩分のバランスもちょうど良いです。レンゲでスープを確認するまでもなく、麺からしっかりとスープが伝わってきます。

　ラーメンのものとは思えない高粘度スープはほとんどペースト状態なので肉や野菜をそのまま挽いて溶けこませてるんでしょう。単純明快かつ大胆なアプローチで、それがラーメンとしての完成度にちゃんとつながっています。

　チャーシューは今まで見てきたラーメンのトッピングの中で一番さびしいルックスかもしれません（笑）　しかし味付けがしっかり感じられてやけに美味い。食べてビックリです。

　また、なんのへんてつもないネギが箸休めとしての効果をいかんなく発揮。スープとのギャップによって舌が喜ぶように計算されてるんですね。これまたビックリしました。

　麺がやたら長いのが気になりましたが、最後まで美味しくいただけました。

　天下一品おそるべし！ですね。よくある鶏白湯より、ベジポタアプローチを含んだこちらのスタイルの方が好きです。これからもちょくちょく食べようと思います。ごちそうさまでした。