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丹沢山行の帰りに訪問。名店・天龍がすでに閉まっていたので、こちらに来ました。 「煮干し」の名前にひかれて注文しましたが、煮干しの味も匂いもまったくしませんでした。単なる油っぽい、醤油ラーメンでした。深みもなく、うま味もなく、温度もぬるめ。ちょっと残念でした。
ネギ
元・転勤族
hori
「煮干し」の名前にひかれて注文しましたが、煮干しの味も匂いもまったくしませんでした。単なる油っぽい、醤油ラーメンでした。深みもなく、うま味もなく、温度もぬるめ。ちょっと残念でした。