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「軍鶏脂拉麺700円+チャーシュー200円+味玉100円」@良温(Ra-on)の写真その日、わけあって鶏な気分のうまこ
良温さんで軍鶏清湯やってないかなぁとお邪魔しました♪

土曜日の12:30くらいでしょうか
満席外待ち一番目 後からぞくぞくと来客~
夜に伺ったときは口開けだったせいか空いてましたが、やはり人気店ですね

動物園の猿のように、外のガラス越しに限定をチェック
う~ん 今日は清湯ではないようだ!思い切ってこちらの限定をいただいてみよ!

全粒粉麺を使った醤油にするか、縮れ細麺の塩味にするか悩むこと5秒
塩にしてみました
せっかく遠くに来たんだからエロピンクチャーシューを増し、味玉もねっ!

一緒にいたハデルデイイノダ号がこちらのお店のおなじみさんってことで、
思いがけず店主様がテーブル席に来てくださいました
見かけプロレスラー(ゴメンナンサイ)ばりの方ですが、めっちゃイイ方やん!!!
こーゆーギャップに女子はキュン死しちゃうんですよね~

ややあって届いた一杯
うぉおおおおおおおぅ!チャーシューボリュームたっぷり(増しにしなくてよかったかw)
スープをすくってみると、やった!シャバだ!!!アタイ、行けるよこれ!
飲んでみると、白濁した色からは想像がつかないほどに、あっさりすっきり品のいい味
以前食べた長岡Lover'sと比べると塩分がドンピシャになってる!
こんな風に塩分濃度の使い分けができるのってすごいことなんですよね
ショッパなお店ってヘタするとすべてのメニューがショッパなんです
いくら茨城ったってショッパが好きな人ばかりぢゃないのよぉぉぉぉぅ!!!(←声大)
なお、軍鶏の臭みはまったくありませんでした あるのはコクと旨味だけ

麺はやや固めにゆであげられ、こちらのスープとの相性良し
かなり細めの麺で、スープを吸っていくと徐々に滑らかになるように感じました
こちらのお店、メニューによって麺を使い分けていますが、一体何種類の麺を使っているのでしょ?
量はたっぷりめです。以前も見てたのですが、1玉+αゆでてくださいます

チャーシューは美味しいに決まってますw
よくばってしまったので、チャーシューでスープの温度を下げてしまいましたね
寒い時期は肉増しにするときに気をつけなくてはなりません
美味しいと評判の味玉も、噂どおり!中身とろとろ~ん

シャバな鶏白湯、うまこもちろん完食です
え?美味しかった割に点数低いかしら?
実は、もう一人アトナイヤピルロ号が食べた限定「もりそば」を試食したところ、
衝撃的に美味しかったんですよ~~~~~~
そちらのスープを味わってしまうと、こちらのスープはインパクトが下がってしまう・・・
もちろんめちゃうまこでしたけどね

次回、もりそばに出会えたら、うまこ逝かせていただきます!
魅力的な限定が多過ぎて、デフォを食べられる日がいつになるやら~(笑)

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 35件

コメント

こんにちは
堪能された様で何よりですね~
限定もそうですが、食べたいメニューが沢山ありすぎます
(しかし、何とも良いお色のチャーシューですね!)

ひ~わん | 2013年12月10日 11:31

どもです。
あれ?俺が撮影したチャーシューよりエロくない..w
撮る人のエロさに比例してチャーシューもエロくなるんでしょうかw
でも、スタリオン二頭連れてエロいはずだよなぁ
あと、動物園の猿は笑いました(笑)

ピップ | 2013年12月10日 12:36

こんにちは。

軍鶏を求めてさらに南下しましたね。
たしかにこちらのお店、どうしても限定に目が行ってしまいます。

glucose | 2013年12月10日 12:45

ひーわんさん♪
あいっ!堪能できました!
限定が常にツイートされているわけでもなく、行きあたりというのも楽しいものですね♪
チャーシュー分厚くてうまうまこでしたj!

うまこ | 2013年12月10日 12:54

えろピップ(仮名)さん♪
そしたら、あたいが撮ったチャーシューは、低温調理だろーがなんだろーが真っ黒になりまつね!
3頭立てになったのは、ちょいとわけがありまして~
フルゲートでラー食してみたいです(お店が迷惑w)

うまこ | 2013年12月10日 12:57

glucoseさん♪
ホント、浮気心に火をつけるのが上手なお店ですわ~(殿方ご注意w)
最近、店主さん、限定をつぶやいてない気がしません?(ん、もぅ、ツレナイお方)
私のチェック不足でしょうかねぇ~

うまこ | 2013年12月10日 13:00

こんにちは。
見事なチャーシューですね!
食べたい!

あらけん | 2013年12月10日 17:01

馬毎度~

マイナーな馬の名前出されても全く分らんわw

アカンな~同好会 | 2013年12月10日 18:53

こんばんは!

夏にアゴの限定を食べましたが、軍鶏とのバランスに感動しちゃいましたヨ(^^)/~~~
チャーの出来栄えも相変わらずのようですが、追加するとスープが冷めちゃうのは盲点でしたねw

こんばんは。

これおいしいですよね。
小生もいただきました。
色々な限定もやってくれて、行くのが楽しみなお店です。

ももも | 2013年12月10日 22:35

うまこさん,どうもです。
こちらの店は,醤油の方が好きな私……。
長岡Lover's食べたい。

RAMENOID | 2013年12月10日 23:17

軍鶏の旨味とコクだけですか〜♪
味わってみたいですね〜☆

早く行ってみたいですわ!

tomokazu | 2013年12月11日 05:23

アカンな~さん♪
もっとうまこの・・・・いや、お馬のお勉強してくださいw
アカンなさんの馬名も考えなくちゃ!ですね♪

うまこ | 2013年12月11日 08:43

あらけんさん♪
こちらのバラも迫力あるんですが、やっぱ私は低温調理の方が好きですね~!
ほんと、この数年、チャーシューは各店とも変わりましたね!
そーいやトッピングで一番儲からないのがチャーシューだとか?

うまこ | 2013年12月11日 08:45

naoさん♪
なにしろ厚切りですからね~寒い時期はスープの温度が下がるのは仕方ないかな~
あごも魅力的!!!またやっていただけるといいな!

うまこ | 2013年12月11日 08:47

もももさん♪
ほんと楽しいお店だなと思いました!
なかなか行列に並ぶことができないので、食数を限定されてしまうと厳しいんです・・・
こちらだと行けば何かあるかな的なw

うまこ | 2013年12月11日 08:49

RAMENOIDさん♪
醤油の全粒粉の麺にも惹かれるんですよね~(長岡Lover'sは違うけど)
もりそばの麺が全粒粉だったので♪
私も基本的には醤油が好きです

うまこ | 2013年12月11日 08:54

tomokazuさん♪
行けるときにこちらの限定をやっているかは運試しのようなところも有りですが、
魅力的な限定がたくさんあるので、ぜひぜひ!!!

うまこ | 2013年12月11日 09:02

どうもです!

逝きたいとは思いつつも何から食べてよいのやら~

じゃい(停滞中) | 2013年12月11日 22:36

じゃいさん♪
そうなんですよ、そんな風に迷っちゃうのも楽しいと思うんですけどw
限定が魅力的だったらそちら
好みじゃない限定だったらデフォとゆー具合で、ゆとりを持って行くように私はしていますよ

うまこ | 2013年12月11日 22:48