なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ネギチャーシューメン¥850」@ラーメンショップ 昭和橋店の写真08/02/23 pm3:30ころ

全国一千万(推定w)のラーショファンの皆様、並びに北関東界隈ではさん、さんには大変お待たせいたしました!!

埼玉から日本で2番目に長い坂東太郎こと利根川を渡りすぐ。過酷な渡河を終えた皆々様のために一時のオアシスとして存在していること間違いなしの当店。早速いってみました。気分的には、「ここは地の果て流されて俺!」なとこですがw

カウンターオンリーのお店は品のよいご夫婦で切り盛りされているようです。長年営業されているようでちょっとくたびれた感のある店内です。

個人的にラーショの定番と決めている表記をオーダー。
メンを茹でている間に店主さんはチャーシューを軽く湯煎されてタレのなかに挿入していますね〜「湯煎」するのは他のラーショでもみたことがありますが、タレの中にもどすのは初めてです。メンが上がりますと奥さんに指示出しが出されます。気付かなかったのですがなんとネギを別の寸胴のなかで蒸していたのでしょうか、しんなりしたものが登場ですよ。ネギも生のままのもいいですが、若干火を入れることにより味がよくなりますからね〜優しい気配りなんでしょう。一つでも手を加えるということは大変なことでしょうが、それを行うなんて大変頭が下がる思いです。

さて、登場いたしましたものは見た感じまったくもってラーショです。スープをいただけ間違いありません。この味はラーショです。なぜにこのようなことを申すかといいますと、あぶらっけが全然ありません。足利店以来ですね〜でもぼちぼちなとんこつスープは足利より濃いですね。そこそこいただけます。
メンはデフォのラーショメンに比べると若干細めに感じるのですが気のせいでしょうかね。麺の食感やあじは間違いなくラーショのものです。やっぱちょっと軟らかめなのも一緒かなwもちろんネギ等の味つけもよくあるラーショのものです。うまいな〜w
先のチャーシューも程よく柔らかくなかなかで湯煎の効果が出ているようです。

脂がない分ちょっと物足りない感じも否めないが、優しいお味のラーショといったところでしょうか。味等の調整ができればいいのですが、その様な表記は無かったですね。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはです。

知ってますよ〜昭和橋下った左側ですよねぇ。
確か砂利敷きの駐車場だったと思うのですが凸凹ありませんでしたかぁ?
私ハマった事あります(爆)

ほんとは味にハメて☆かったんですけどね〜wwwww




筋肉犬 | 2008年3月5日 02:31

朝6時起きしてラーショ行っても、決してラーショファンではありませんm(_ _\"m)ペコリ

ここ、雰囲気ありますよね。
駐車場が舗装されてなく、風の強い日は砂煙が舞います。
まさにザ○ングル!!!

ウエスタンなお店です!

ランディ | 2008年3月5日 08:27

400越え!おめでとうございます♪

群馬遠征計画は着々と進んでおります!(←ウソw)
ラーメンショップなら構成は想像できますが、味はそのお店や地域毎に違ってくるんでしょうねぇ。
スープ飲んだだけで、「これは○○のラーショのスープだ!」とか分かる人はいるんでしょうか?

気になって寝汗ぐっしょりになりそうです。(←ウソw)

shirow | 2008年3月5日 10:35

お疲れ様です。
群馬の果てにようこそww
おだやかな御主人が好印象でした。
私が頂いたネギみそチャーシューのネギは生でしたが…。
使い分けているという事でしょうか。
ネギチャーシューも頂いてみたいですねぇ。
あ、その前に尾島行かねばww

嘆きの六連星 | 2008年3月5日 20:18

こんばんは

おっしゃるっとおりラーショはかなり古いお店が多い。しかしそのくたびれ具合、汚れ具合がいいです。お店のかたも「くたびれ具合がいい」人が多いです。

お店にも人にも「心休まる」雰囲気があります。もちろんお味にも・・・

タカサキサイレンス | 2008年3月5日 22:57

こんばんは!!

丁寧なお仕事なされてますね〜〜!
しかも渋いお店のようで、惹かれます^^
ラーショ魂に火が付きます(笑)

>ネギチャーシュー麺
自分もデフォです、だって、ネギも美味しいしチャーシューは殆どハズレが無いんですもん^^

そして、サッパリスープで旨みがあると聞いたら試したいです^^

いきてぇ〜〜!!

象 (ช้าง) | 2008年3月5日 23:02

コメント&投票ありがとうございます

>うらちゃん
どもです。登録したのは私じゃないんですよ。館林の嘆きの六連星さんですw
彼は某所でも暗躍してますので・・・ww
私も昭和橋はもう何年も通っていませんね〜武蔵大橋からといいますと
次念序→麺龍ですか?w

>カマドウマさん
凸凹は無かったですが、どうも駐車場で縁石にぶつける人がいるみたいで、気をつけてくださいといわれましたよw

>ランディさん
ホント群馬ウエスタン村ですねw
カウボーイのコスプレで馬で行きましょうねw  
テンガロンハット(ビーバー皮製)はOK。ホルスターOK、リーバイスOK。
あら〜ピースメーカーがどっかいっちゃったな〜?
S&WM29ならあるけど あっ失礼!モデルガンが1個見つからないんですよ〜どうしよw
スマン、やっぱ西部劇は、やめっ!! ウォーカー・マシーン貸してください。

>shirowさん
アンケート王直々にありがとうございます(爆)
ラーメンショップ 尾島店の「超コッテリ」ならすぐわかりますよ〜ギタギタですもの。
これでゆっくり寝れますね おやすみw あっ、早く進めてくださいw

>六連星さん
いや〜明和遠いわww
ネギの扱い方が違いますか。なるほど使い分けか〜醤油だと生ネギの風味が強すぎなのかな〜
まあいいですw 尾島は何も考えずにいってください。もち、超コッテリでねw

>タカサキサイレンスさん
ドモです!!w 
ここのくたびれ具合はなかなかのものですよ〜
ロケーションもステキです。何にも無くてw
まさに砂漠に湧いたオアシス、西部開拓時代の小さな町に入り込んだようです。
群馬最東端のラーショいかがでしょw

>象さん
おっ、やっぱネギチャーシューですか〜うれしいですね。
是非逝ってみてください。ぱお〜ん!ww


328GTB | 2008年3月6日 21:22