お台場ラーメン国技館も最終章、博多一幸舎 お台場店に続き本日はコチラ群馬 常勝軒 アクアシティお台場店に伺って参りました。別にコチラを特別選んだ訳ではなく、比較的並びの少ない店と言う事でコチラにしたままです。ちなみに本日、並びが凄かったのは麺家 いろは アクアシティお台場店と麺処 白樺山荘 ラーメン国技館店ですかねぇ。まぁ、列の並びと美味さは比例しないでしょうから．．．

食券を買おうとすると、親父が「ちょっと待って！列に並んで！」と言います。看板には「先ず食券を買って列にお並び下さい。」と書いてあるんですが．．．　列に並んでいると、「食券を買った順にご案内します！」とか、さっきの親父が言っている。「おい、おい！」。後から来たお客さんは普通に食券買ってるけど、自分は食券持って無い．．．すると「お客さん、食券は？！」とか慇懃に聞いてきます。　随分、オペレーションがテンパっている様です。当然、「まだ買ってませんよ。列に並べと言われましたから．．．」とキッチリ言いました。もちろん、普通に大人な対応をお願いしたのみです。お店の中も随分とテンパっています。

さて「特製つけ麺」は、醤油、あつもりで頂きました。醤油は大勝軒系らしい甘い醤油ダレ。魚介の香りが微かにしますが、あまりダシの旨味とかコクとかは感じられません。スープにはメンマとネギのみがトッピングされております。

そして麺には炙られたブタバラロールチャーシューが２枚と、味付玉子が１玉分。ブタバラチャーシューは、スープに浸して、脂がトロトロにあるのを待ちます。あつもりなので、麺をスープにつけても冷めないのがありがたいです。ドンブリも結構しっかり温められている用で麺もなかなか冷えません。でもボチボチと麺が絡んできます．．．

結局、美味いのか？と言われると、うーむっ．．．美味いのかぁ？！　少なくともお祭り価格￥９８０に見合うことはないですねぇ。　また店頭のオペレーションの悪い親父が「大将！」と店員から呼ばれていたのも気になります。大将なら厨房で指揮取れよ！　そんな感じです。