水曜18時過ぎに到着。
先客５　後客５
行こうと思って、なかなか行くことができず、こちらに移転してからは初めての来訪です。
食券制です。迷わず味噌らーめんと炙りチャーシューご飯（塩）を注文。

8分ほどで着丼。
まずスープを一口。濃厚でスパイシーなスープでうまし。どんどん飲めます。
続いて、麺です。麺は普通より若干太いくらいです。濃厚なスープとの麺が絡まって、おいしいです。
徐々に生姜を溶かしていくと、味も少しずつ変わっていっておいしいです。
寒い冬に汗をかきながら、食べています。
そして、具です。ねぎ、メンマ、チャーシュー、生姜などなど…
メンマが他の店と違って、あまりメンマが好きではない自分もおいしいと感じました。
チャーシューは昔と変わってしまいました。昔のほうがよかったと思います。

一緒に頼んだ炙りチャーシューごはんは以前から好きだったメニュー！ただチャーシューがもう一枚増えてもいいような気がします。

久しぶりの味噌ラーメン。初志貫徹はやはり山梨で一番おいしい味噌だと確信しました