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【スープ】澄んだベーススープが分かる程度のラー油・唐辛子による辛味と、アクセント程度の中華山椒とゴマのコク。ちゃんとマーラーの味わいがありつつ食べやすく仕上げてあるという印象。【麺】プルんとつるんと美味しい刀削麺。結構量もあり満足。汁はね半端ないけど紙エプロンをくれる。【具】挽肉がそこそこ入っている以外はインゲンのみ。あとは好みでパクチーをくれる。
jamira
TZR250
４門
zuwatara
みんとん
らーめたぼん
【麺】プルんとつるんと美味しい刀削麺。結構量もあり満足。汁はね半端ないけど紙エプロンをくれる。
【具】挽肉がそこそこ入っている以外はインゲンのみ。あとは好みでパクチーをくれる。