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「野菜醤油(¥780)」@やどがり家の写真Jチックなでら盛り野菜!

名古屋名物「世界の山ちゃん」プレゼンツのラーメン店、コチラ「やどがり家」へ伺い、「野菜醤油」を頂いて参りました。お店は中区役所の裏手、でかでかと飾られた山ちゃんの看板が目印です。コチラの山ちゃんは女子大店と言う魅惑的な名前ですが、名は体を表しておりません。普通の山ちゃんです(爆)

ランチタイムは、小ライスか、麺半玉か、野菜トッピングが無料ということなので、「野菜醤油」に更に野菜トッピングしたものが写真の1杯です。下皿にスープが溢れるほどのでら盛りは嬉しい限りです。

さて「野菜醤油」。しっかりと炒められた野菜はシャキシャキの食感で旨いですね。しかももやしのみならずキャベツ、ニラ、茄子なんかも入れられており、なかなか豪勢な風情です。先ずはスープを頂くと、見た目のダイナミックさとはかけ離れた醤油スープはあっさりさっぱりと言う感じ。豚骨ベースのスープだと思われますが、豚骨フレーバーはそれほど強くなく、なかなか肩すかしな味わいですw

麺は汎用中華麺と言う感じでしょうか、特筆することは無い上に、ボリューム的には割りとあっさり、まぁ、野菜がボリュームタップリなので、十分におなかいっぱいになりますが。チャーシューは入っていたと思われますが、それほど記憶に残っていないので、まぁ、可もなく不可もなくと行ったところでしょうか。しっかり完食して、ご馳走様でした。

確か山ちゃんでも台湾ラーメンを提供していると聞いたので、そちらも行かなくては!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

この野菜の山を見たら中華料理 満州飯店 七北田支店さんのタンメンを思い出しちゃいましたw

ayashi | 2013年12月18日 13:59

こんにちは
これは物凄い野菜の盛りですね~ モヤシ以外の野菜も豊富ですね
これは自分的にも直球ど真ん中ですね~ あふれたスープも気前良くて良いじゃないですか!

ひ~わん | 2013年12月19日 13:20

こんちくわ~。

なかなかの盛りっすね!
自分も野菜食べないと^^;

富士山 | 2013年12月19日 13:44

こんばんは
普通の山ちゃんでしたか、残念です。
しかし名古屋は独自進化のお店が多いですね。さすがは日本のガラパゴス!

立秋 | 2013年12月20日 22:08

ayashiさん、まいどです!

> この野菜の山を見たら満州飯店 七北田支店さんのタンメンを思い出しちゃいましたw

イイですねぇ~、満州飯店。
まだ元気にやられていれば嬉しいですねぇ~

あかいら! | 2013年12月21日 15:27

ひ~わんさん、まいどです!

> これは物凄い野菜の盛りですね~ モヤシ以外の野菜も豊富ですね

なんか久々に野菜の山と戦った感じで!

> これは自分的にも直球ど真ん中ですね~ あふれたスープも気前良くて良いじゃないですか!

もう少しコクがあれば良かったのですが、
ブタも追加すればよかったのか...

あかいら! | 2013年12月21日 15:29

富士山さん、まいどです!

> なかなかの盛りっすね!
v自分も野菜食べないと^^;

カゴメ1日分の野菜は必需品ですw

あかいら! | 2013年12月21日 15:30

立秋さん、まいどです!

> しかし名古屋は独自進化のお店が多いですね。さすがは日本のガラパゴス!

そう!
なかなか個性的で面白いです。
そして、全く他の物を受け入れるわけではなく、
勝手に名古屋仕様にして独自の進化を遂げてます!w

あかいら! | 2013年12月21日 15:31