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「醤油ラーメン 700円」@ラーメン屋 トイ・ボックスの写真毎度~

雲丹ッターにて、おもちゃ箱という名のラーメン店がオーペンするとの情報を得たんで、大人のおもちゃ愛好家の名にかけてお邪魔しましたぉ~

休日、到着時(10時15分)シャッターズ2人、開店時(10時58分)シャッターズ23人、退店時(11時16分)外待ち21人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11729680162.html
横から
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11729680162-12781343780.html


スープは、熱々シャバな鶏清湯醤油で、
会津地鶏主体のミドルな動物系ベースに、僅かな和出汁感&鶏油かぶせなチューニングで、あぶら多げで塩分濃度そこそこなスタイル。
鶏>>和出汁な感じの味わいで、この手のタイプ特有のカエシの突出はみられず、カエシと出汁とあぶらの渾然一体感が心地ええね。

麺は、中太細ストレート、麺量160gとのこと。
体感量は、180gくらいやったな~
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやね。

具は、チャーシュウ2種がメインに、穂先メンマ,ネギといった構成。
どの具材も、彩りあわせて高機能しとる印象やね。

【味】80【CP】+3【具材の完成度】+1【早開け】+1【祝新店】+1

ナベケン(渡辺謙)似のご主人
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11729680162-12781344797.html

総評。鶏がカホる醤油ラーメンやね。
69インスパ系のラーメンなんやけど、カエシ,出汁,あぶらどれも突出せずに融合しとる印象で、新店として考えるならばハンパない完成度の高さを誇っとるね。
このエリアには、「ヒロキッチン@入谷」を中心にええ店が増えてきとるんで、今後も塩ラーメンやら限定メニューやら食べにお邪魔したいと思いますわ~

投稿(更新) | コメント (30) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

毎度~

新店なのに、良さげですな~
ラーメン店なのに「おもちゃ箱」とは、これいかに!?

loco-G | 2013年12月15日 15:50

やっぱりね。
でも、見えなかった・・・・

あ。

11時17分ごろ着いたんだw

どもです。
凡てが調和した醤油らーめんとは食べてみたいです。
おもちゃ箱なんて引き出しが多そうで楽しみですね♪

ピップ | 2013年12月15日 16:16

こんばんは~。
良さそうですね!
しかも個人的に響きそうなイパーイ。
是非、追随したいですw

プリティ | 2013年12月15日 16:31

毎度様です
すげ~良さそう!
正月休みに行ってみます。

もんど | 2013年12月15日 16:43

毎度~
シャッターしたんですね。ガイキチで旨さは証明済だから
安心して頂けますよね。
これからメニューが増えていくのが楽しみです。
次は何処?鶴若?

mocopapa(S852) | 2013年12月15日 16:48

こんにちは。
ハイレベルな一杯のようですね。
チェック!

あらけん | 2013年12月15日 17:15

桃度~

おいしそうですね。
今日残念ながら、行けませんでした。
ひろキチンとあわせて、改めて予定組みますわ。

ももも | 2013年12月15日 17:41

毎度~

>ろこさめ
お楽しみがおっぱいってとこやないかね~w

>ぶるさめ
ちょうど入れ替わりやったかもね~w

>ぴぷさめ
わちきの性技と同等の引き出しはありそうや~www

>ぷりちゃん
ぷりちゃんの嗜好もドカ盛りから淡麗にシフトしつつあるもんね~w

>ばんさめ
ガイキッチンでその腕前は実証されとるんで、安心してお勧め出来ますわ~w

>もこさめ
ようやくオーペンしたんで嬉しいでづわ~w

>あらさめ
この辺りも、ええ店が増えてきて嬉しいでづ~w

>もももんもももんさめ
そちらの情報、勘違いしてなかったら行ってたのに~w

アカンな~同好会 | 2013年12月15日 18:10

どーもでっす!
麺面、店名共にセンス良いすな〜^^
ビーエム〜

FUMiRO | 2013年12月15日 18:47

どうもです!
結局間借り営業は一度も行けませんでしたので早めに行ってみます♪

shun | 2013年12月15日 19:55

ふみさめ文度~

味もセンスええで~w

アカンな~同好会 | 2013年12月15日 19:57

しゅんさめ旬度~

このメニューだけでもいけそうやけど、塩も食べたいわ~w

アカンな~同好会 | 2013年12月15日 19:58

アカンな~同好会さん,どうもです。
ガイ・キッチンでいただいたのと似てるのでしょうか?
塩とか出たら行きます。

RAMENOID | 2013年12月15日 20:00

どーもです(^^ゞ
ここならば、大人の温泉帰りに寄れるんで、早々に追随できそうです(^_^)b

| 2013年12月15日 20:08

オープンのお知らせを見ていて行きたいなぁって思っていました・・・
初日から盛況だったんですね~!
めっちゃ美味しそうだし~!
ところで、
大人のおもちゃは大人になってから買いましょう!

うまこ | 2013年12月15日 20:17

毎度~

>らめさめ
ガイ・キッチンがブラッシュうpされた感じでづわ~、嗜好的に塩も楽しみや~w

>いずさめ
パスポートのいらない泡の国にも行きたいでづ~w

>うまさめ
一応、大人でっせ~、ちこん以外は~www

アカンな~同好会 | 2013年12月15日 20:24

こんばんは〜^^
69さん系の雰囲気のお店なんですね!週末、時間があれば突撃します(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2013年12月15日 21:29

こんちくわ~。

お店構えましたね~
待ってましたよ。
近いうちに行ってきます♪

富士山 | 2013年12月15日 22:31

どうもです!

なんだかんだと私も今日行きました!
ただ、タイミングがよろしくなかった感じで、私とボス様の評価はいまいちになってしまいましたが(汗)

じゃい(停滞中) | 2013年12月15日 22:42

毎度~

>めんさめ
69っぽなメニューでづ~、個人的には69のより好みやけど~w

>ふじこ
鶴若と絡められそうやで~w

>じゃいさめ
イマイチでっか~、つうかシャッターズ1等賞の人が貴殿に似てたで~w

アカンな~同好会 | 2013年12月15日 22:50

どうも~

ついに実店舗オープンですな。
間借りの時は行けなかったので、来年にでも追随しますわ。
ところで、間借りの時のは今後提供されないんですかねぇ?
限定とかはまだまだ先かw

corey(活動終了) | 2013年12月15日 23:36

こんばんは~。
新店レポ乙です!開店直後のこのクオリティーはすごいですね。これからさらにおいしくなりそうです。こちら南千住から歩いていけそうなので、いつか行けるかもしれません。記憶しておきます!

poti | 2013年12月15日 23:38

毎度~

>こりさま
しばらくは醤油一本やないかな~?そのうち限定も始まると思うで~

>ぽちさま
この店が新店扱いなんは反則級やね~、機会作って行ってみて~w

アカンな~同好会 | 2013年12月16日 00:00

このエリアも熱いですねぇ~
BMしました(^^)

YMK | 2013年12月16日 08:07

こんにちは。

おそいコメすみません(^_^;)。
新店としてはなかなか高レベル。
それにしてもお店の名前の由来は何なのでしょうね?。

glucose | 2013年12月16日 08:54

早いっすねww

近々、伺いたいっす!!

junjun | 2013年12月16日 09:17

こんにちは。

やっとお店が決まったようですね。
そしてもう行列店になってるんだ~
自分も落ち着いたら食べに行って見なくっちゃ。

ayashi | 2013年12月16日 09:57

こんばんは
見た目はカエシがビシッと決まっているようですが、
出汁や油とも絶妙なバランスを取っているようですね
これは相当難しい事ですよね! 美味しそうですね

ひ~わん | 2013年12月16日 18:22

毎度~

>わいやん
このエリアも、良店が増えてきたね~w

>ぐるやん
ここを新店と括ったら、新店の人達が可哀想や~www

>じゅんやん
生やと早いけど、ゴムつけると遅いど~www

>あややん
初日やから行列やったけど、今後も人気は衰えんと思います~w

>ひわやん
ご主人、清湯作らせたら、世界で21本指に入ると思いますわ~w

アカンな~同好会 | 2013年12月16日 23:36