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「【限定】醤油香る支那そば」@柴崎亭の写真2013/12/14訪問

前々から訪問しようと思ってましたが、京王線にあまり縁がなかったこともあって、なかなか訪問できなかったので、二周年記念限定の噂を耳にしていたので一念発起?して初訪問。

ちょっと出遅れて開店5分前に到着するとシャッターズ13人。14日でちょうど14人目だし何かイイのか?

店主さんからステッカーを頂いて10時に開店し、20分しないで着席。回転がイイですね。

【スープ】
生醤油、吟醸、しょっつるなど東北の9種類の醤油をブレンドしたタレに合わせたスープは、まさに醤油が香り、シンプルに醤油の旨味やコクを楽しめます。そして、見た目も鮮やかな色合いで、かつ美味しいスープです。

【麺】
中細のストレート麺。醤油の風味を味わえるスープにツルツルの麺はあっててイイですね。

【具】
2種類のチャーシュー、白ネギ、三つ葉。見た目はシンプルですが、スープにマッチした味わいがあるチャーシューをはじめ、イイ箸休め的な感じになってます。

二周年記念とはいえ、1杯300円でこの味とはもの凄くお得感があり、スープ美味いなぁ~と思いながら完食。

次回はデフォの醤油か煮干しを狙って来ようかと思います。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おぉ~!!

ビックリしたーw
実は自分も本日食べてきたんですよー!
もしかして後ろに並んでいた方が?と思ったら昨日だったんですね・・・。

自分が食べた今日のものはチャーシューは1枚でしたが300円で満足な一杯でしたね♪
遭遇するなら西武線沿線と思っていましたがこんな時もあるんですねーww

バスの運転手 | 2013年12月15日 22:19

> バスの運転手さん

ボクも一瞬焦りました(笑)
バスの運転手さんのレビュを見ておぉぉぉって思ったら曜日が違ってました(汗)
チャーシューの枚数は変わってたんですね(汗)
値段を考えるとやはり・・・。
西武線沿線か東上線沿線で遭遇してみたいですね~♪

一日三食ラーメン | 2013年12月15日 22:36

こんばんわ~
行かれたんですね 柴崎亭♪
次は塩煮干し行ってください(笑) 旨いですよ!

mocopapa | 2013年12月15日 22:39

> mocopapaさん

どもで~す。
行っちゃいました♪
前から行きたくて行けてなかったので。
オススメの塩煮干しは近いうちに攻めてみます♪

一日三食ラーメン | 2013年12月15日 22:47

毎度~

醤油が香って来そうな一杯ですな~
京王線『柴崎駅』行ったことない!「柴崎亭」も未訪ya!

loco-G | 2013年12月15日 23:20

> loco-Gさん

ども~
醤油感はかなりありました♪
そして、今回初めて柴崎駅で京王線を降りました。
各駅停車で・・・。

一日三食ラーメン | 2013年12月16日 13:14

こんにちは。

こちら今や超有名店ですからね。
醤油色、ほんとにきれいです。
それにしてもこの醤油のこだわりで300円は完全に赤字でしょうね。

glucose | 2013年12月16日 17:40

こちら行きたいですw
今年は無理ですが、来年早めに。
なんだか、醤油のブレンドが凄いですね~^^
記念とはいえ、300円ですか~
このこだわったスープで凄いな。

右京 | 2013年12月17日 12:06

こんばんは!

記念メニューとはいえ、300円ですって?
CP、良過ぎ〜

スープも麺もアタリだったようで、裏山C(^^)/~~~

> glucoseさん

ども~
ホントにイイ色のスープでした。
そして、確実に赤字ですね(汗)
食べる側には超お得にしか思えないので(笑)

一日三食ラーメン | 2013年12月18日 16:56

> 右京さん

どもです。
こちらは来年再び訪問したいと思ってます。
次の日、この醤油タレで煮干しスープに変っていたらしいので煮干しを食べに♪

一日三食ラーメン | 2013年12月18日 16:59

> ラーメン大好き夫婦さん

こんにちわ~
300円・・・ビックリです(笑)
イイのかな?って思っちゃいました。
今度はデフォのメニューを堪能しに行こうかと思います♪

一日三食ラーメン | 2013年12月18日 17:02