なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「煮干しそば」@中華そば しば田の写真2013/12/14訪問

一軒目の開店が10時で、案外早く食べることができたので、当初の計画通り2駅移動して仙川へ。

ちょっと時間を潰しながらゆったり歩いてみたのですが、到着してみると11時ちょい過ぎ・・・。まぁ、並ぶって話は噂を耳にしていたのでPPで開店を待ちます。

そして、定刻通りに開店したので、煮干しそばの食券を購入して着席。

【スープ】
がっつり系の煮干しではなく、ほわっと煮干しが香り、じわぁ~っと煮干しが効いてくる優しい感じのスープ。あっさり系の煮干し清湯も美味しいです。

【麺】
煮干し系特有のパキパキではなく、少し柔めの細麺。かといってイイ感じに茹で上がっており、スープとの相性もイイです。

【具】
チャーシュー、ネギ、メンマ、カイワレ。チャーシューの味わいも良く、ネギとメンマも煮干しのイイ感じのアクセントになってます。

連食でしたがサラッと食べ終わってしまい、炊き込みご飯を頼んでおけば・・・と思ったり、もう1軒?と悩んでみたりしてみましたが、店を出た時に15人くらい外に待ってたので早く来て良かったなぁ~と思いました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんは~
柴崎亭からの連食ですね! 私は逆でしたが。
こちらも新店なのにそして場所も村内よくないのに行列店になってますよね!
次は「絢」を狙ってみますか!

mocopapa(S852) | 2013年12月18日 18:38

あの日はこちらで連食だったんですねー!

実はこの日の夜「柴崎亭」さんの店主さんが常連さんとお話した内容ではこちらの店主さんと
「たけちゃんにぼしラーメン」の店主さんが来て夜中までラーメン談話していたって事のようでしたよ。

こちらも美味しそうですねぇ♪

バスの運転手 | 2013年12月18日 19:33

こんばんは。
こちらは人気店なんですね~
早く並んで良かった!
同じ並ぶのでも先が見えた方がストレスないですよね!

あらけん | 2013年12月18日 19:40

こんにちは。

見た目も丁寧に作られているのがよくわかりますね。
西東京に行けばこの連食パターンありですね。

glucose | 2013年12月19日 12:19

> mocopapaさん

ども~
柴崎亭が限定祭りじゃなかったらmocopapaさんと同じ順番だったと思います♪
そして、この行列はホントに凄いですね(汗)
短時間で一気に増えてましたし(汗)
次回の京王線の旅の時は『絢』狙ってみます♪

一日三食ラーメン | 2013年12月19日 13:24

> バスの運転手さん

こんにちわ~
そうなんです。
柴崎亭とこちらの連食でした。
そして、こちらとたけにぼと柴崎亭のラーメン談話は聞いてみたいですね♪

一日三食ラーメン | 2013年12月19日 14:19

こんばんは!

ココは先日芦花公園に行った時に、寄りたかったんですよねェ〜
連食で炊き込みご飯を頼んでおけばとは、かなりの大食感ですネ^_−☆

> あらけんさん

ども~
時間あったので余裕ぶっこかなくて良かったです。
開店して直ぐに突入できたので♪

一日三食ラーメン | 2013年12月20日 16:02

> glucoseさん

こんにちわ~
見た目も味もイイ感じでした。
この連食パターン、逆も楽しめそうなのでまた挑戦したいです♪

一日三食ラーメン | 2013年12月20日 16:08

> ラーメン大好き夫婦さん

こんにちわ~
芦花公園も訪問してみたかったのですが、この時はすっかり忘れてました(笑)
次回は京王線をもう少し調べなければ。
P.S.結果的に炊き込みご飯を食べないで正解でした。夜中までお腹が空かなかったので(汗)

一日三食ラーメン | 2013年12月20日 16:15