キーワード：間もなく最終日
訪問日：平日／昼
天気：晴れ
混雑状況：１３名弱／退店時８名程
待ち指数（着席まで　分／人）：１．４
ジャンル：食事店
訪問回数：５度目

いよいよこちらも今週でお終いかと思うとやはり未食の麺が気になってお店に向ってしまった。
お昼時間を遅らせて訪問するも１０名越えの列。この程度は想定範囲内と並ぶが流れは意外に早い。
そして食券購入の指示に従い初志貫徹で未食のつけ麺を選択。寒い日は普通ラーメンですが今日はブレ無し。
着席からは２分程で注文品が出来上がり、早速いただきまーす！

つけ汁は煮干しがガツンと効いた鶏白湯で一回転しない位のドロンジョ具合。
塩分は高めながらカエシがきっちりと際立ちつけ麺としてはジャスト、煮干しが心地よく良い味で箸から数口運ぶ。
（最後のスープ）
http://photozou.jp/photo/photo_only/2962572/194221085?size=1024#content

麺は太めでほぼストレート。カタメの茹で具合でしっかりの歯応えはつけ汁に良く合う。麺量は普通盛りで２００ｇか。

具はチャーシュー、メンマ、ノリ、ネギ、味玉の構成。
チャーシューは横長で大きなバラが２枚、厚みは６～８ｍｍでホロホロ仕上げ。
そのままでいただいても薄い味付けで美味しい。２枚目はちょっとスープに浸してから、これの方が更に美味しいかも。

ノリは１／８切りが３枚、真っ黒で密な上質品で麺をしっかりくるんでいただく。

味玉は丁度半熟で味付けも適度で旨い。

メンマとネギはつけ汁内に。
メンマは小振りなカットが７～８本、もう少し長いカットが好みですえ～。味付け･食感は悪く有りませんが。

ネギは白緑が混じって適度な量が有り、良い薬味です。

ゆっくり１０分強で食べ終え、高台の和風割りスープを注ぐ。
温度が上がったつけ汁は煮干し風味が増しとても良い味。
半分で終えるつもりだったが結局全部いただきご馳走様。
（これで翌日の体重増は決定～！）

とても満足度の高いつけ麺でした。
これならもっと前からいただいておくべきだった、とちょっと後悔。
でも今回最終週に味わえたのだから文句は無いですね。

家に帰ってからも何度もニボのゆり戻し（香り）が食道からこみ上げて来ました。

この味ぜひ一燈グループのどこかで引き継いで欲しいですね。
あらためて美味しいニボをご提供いただいた店長はじめ店員さんに感謝です。