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国道17号線沿いの鴻巣市にあります。駅は近くないので車での訪問になります。駐車場は店前にあります。入り口を入ると券売機があります。店内はカウンター席とテーブル席です。味噌らーめんを注文です。７分で出来上がり。スープは豚骨ベースにマイルドな味噌との合わせであっさりとした仕上がりです。麺は西山製麺を使用です。ゆるい中細のちぢれ麺でやや固めの茹で加減。程よいコシがあります。トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、海苔です。チャーシューは薄味で脂身は程よいといった感じですが、薄っぺらいです。もやしはシャキシャキの食感です。【味噌らーめん ６３０円】リーズナブルですが、もっと味噌の濃厚さがほしかったです。
麺’ｓ
麺遊草子
メシマス・メニホーソ
ramen walking
駅は近くないので車での訪問になります。
駐車場は店前にあります。
入り口を入ると券売機があります。
店内はカウンター席とテーブル席です。
味噌らーめんを注文です。
７分で出来上がり。
スープは豚骨ベースにマイルドな味噌との合わせで
あっさりとした仕上がりです。
麺は西山製麺を使用です。
ゆるい中細のちぢれ麺でやや固めの茹で加減。
程よいコシがあります。
トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、海苔です。
チャーシューは薄味で脂身は程よいといった感じですが、
薄っぺらいです。
もやしはシャキシャキの食感です。
【味噌らーめん ６３０円】
リーズナブルですが、
もっと味噌の濃厚さがほしかったです。