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飲んだ後に21時46分に訪問。かなり酔っぱらっていた上に携帯の充電が切れて写真も撮れず、今回のレビューはメモ程度のレベルとお考えください。注文すると通りに面した麺打ち場で本当にラーメンを延ばし始めました。しばらく見ちゃいました。51分に着丼。トッピングはチャーシュー２切れ、もやし、青菜、メンマだったかな。麺は手延べなので当然太さにばらつきがあり、柔らかめの茹で具合でしたが、伸びちゃってるわけではなく、つるつるとした食感が良いです。基本的に固めが好きなのですが、たまにはこういうのもありかと。スープは鶏ガラベースの醤油味と感じましたが、ややしょっぱめでした。トッピングの野菜はシャキシャキ感が残っていておいしかったです。チャーシューはロースだったと思います。22時ちょうどくらいに食べ終わりました。写真撮影も含めて再訪はmustですね。
尼茶(血圧やや良化^^;）
SS_源頼朝@867店訪問
けＮぢ
麺々公平
SRIDE-眼鏡
飲んだ後に21時46分に訪問。かなり酔っぱらっていた上に携帯の充電が切れて写真も撮れず、今回のレビューはメモ程度のレベルとお考えください。
注文すると通りに面した麺打ち場で本当にラーメンを延ばし始めました。しばらく見ちゃいました。51分に着丼。トッピングはチャーシュー２切れ、もやし、青菜、メンマだったかな。
麺は手延べなので当然太さにばらつきがあり、柔らかめの茹で具合でしたが、伸びちゃってるわけではなく、つるつるとした食感が良いです。基本的に固めが好きなのですが、たまにはこういうのもありかと。
スープは鶏ガラベースの醤油味と感じましたが、ややしょっぱめでした。トッピングの野菜はシャキシャキ感が残っていておいしかったです。チャーシューはロースだったと思います。
22時ちょうどくらいに食べ終わりました。写真撮影も含めて再訪はmustですね。