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「味玉醤油そば 850円」@Japanese Soba Noodles 蔦の写真12月21日(土)

【今年のうちに課題を②】

天気も良くなった本日は久しぶりに完全オフだという高校生のお姉ちゃんを誘ってラーメンデートです~(^^)

訪問したのはずっと課題店だった「蔦」さん♪

地元、新座を10時に出て電車を乗り継ぎ巣鴨駅に降りたのは11:03分と1時間位で行けちゃうんですねー。

もっと早く行けば良かったですねww

店舗情報では徒歩1分と直ぐらしいので詳しく下調べをしないで行ったらちょっと迷ってしまいシャッターPPを狙っていたので焦って携帯で調べると一度歩いていた場所にありました…ww

お店はコンクリート打ちっぱなしのお洒落なマンションの一階で既に8名の列が出来ていて探しているうちに並ばれちゃった感じですかね…(^_^;)))

オープンしたのは開店時間4分前の11:26分で行列店だけにちょっとでも早くオープンしてくれるのは嬉しいですよね(^^)

その時、既に20名以上の列が出来てましたからね。

順番に店内に入ると店員さんは皆お揃いのVネックのTシャツを着てお出迎え。やはりとてもお洒落な雰囲気で物腰も柔らかく案内も丁寧で席が9席で自分達は二人で訪問だったので「お後のお一人の方に席を譲って空いた席にお二人で座りますか?」
と、案内してくれたのでそちらでお願い。

後ろの椅子で店内待ち15分で着席出来程なくご対麺です~♪

琥珀色のスープは丸鶏に豚足・白身魚・羅臼昆布などの魚介・野菜のブイヨンのブレンドスープでとても優しい味わいです~(^^)

キリッとしたカエシの醤油ダレは小豆島の古式天然醸造生揚げ醤油をメインに他3種類を合わせた4種類を使用との事。

麺は店内の奥に見える製麺室で作った自家製の中細ストレート麺。

メニューの案内では「多加水のため麺カタはオススメしてません」とありますがプツンとした食感が良くスープに合っていて美味しいですよ~♪

具はチャーシューにメンマ・ネギ・トッピングの味玉で至ってシンプル♪

チャーシューは醤油と赤ワインで2日間マリネした肩ロースとバラの二種類でメンマは細いものですがコリッとした食感が美味しい♪

ネギは白い部分と青い部分を別々に載せてくれて味玉は中身がゼリー状で甘みもあり目でも楽しませてくれますね~(^^)

なるほどコレは旨いですね~♪

一緒に行った高校生のお姉ちゃんが食べた味玉塩そばのスープもお互い飲み比べてみましたがこれがまたビックリ(@_@)

先週、頂いた「そばはうす 不如帰」の塩そばのはまぐりのスープにも驚きましたがこちらのスープも浅利をタップリ使っているらしくその味わいはまいう~♪

塩の方が自分好みだったかもしれませんww

それにしても美味しいラーメンに自分もお姉ちゃんちゃんも満足でご馳走さまでしたぁ♪

久しぶりのデートだったのでこの後、とげぬき地蔵で参拝してスイーツと塩豆大福をお土産を買い寿司も食べて帰って来ましたよ~(^^)

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

高校生のお嬢様とラーメンデートなんてうらやましいですね。
うちのは行ってくれないですよ(苦笑

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年12月21日 17:11

こんばんわ~

コチラは旨いですよねぇ~♪

今年も残り10日ほどですが、あとはどちらの課題店に行かれるンでしょうかね~??
レビュ楽しみにしてまーす!

たく☆ | 2013年12月21日 17:51

こんばんわ~
娘さんとのラーメンデートって素敵ですね♪
蔦に年内もう一度行きたいです。
年内を醤油で〆るか塩で〆るか考えるのもイイぁ~

一日三食ラーメン | 2013年12月21日 18:14

こんばんは~
高校生のお姉ちゃんとラーメンデートとは羨ましいですねぇ~~
すっかりニヤニヤしてたんじゃないですか(笑)
蔦さん 美味しいですよね!年内にもう一度行きたいです。

mocopapa | 2013年12月21日 18:22

どもです

「高校生のお姉ちゃん」
ハッキリ「娘」と言わないとなんだか誤解を招きかねない表記ですよw
それはさておき父娘でラーメンデートなんて羨ましい限りです。

あ、因みにいまは休憩中で仕事はまだまだ続きそうですorz

☠秋☠ | 2013年12月21日 19:59

こんにちは~!
有名店続きますね!自分もここは宿題店です。ここはどのラーメンもきっと美味しい感じですね~(*^^*)

たくわん | 2013年12月21日 21:41

まいどぉ~

オフの公休に愛娘サンと哀愁デート
いや、ラーメンデートとな?
イイなぁ~♪
我が家の娘共は、近所の幸楽◯のラーメンで「うまい!うまい!」言ってるから
しばらくは新座から巣立てませんww

ももたろう | 2013年12月21日 22:09

こんばんは

こちらは、一度行って、行列を見て断念したことがあるので羨ましいです。
今年もあと少しですが、宿題のラストスパートですね♪

レチコフ | 2013年12月21日 23:32

おはようございます!

娘さんとの名店ランデブー、楽しそうですねェ〜
私も先日近くまで行きましたが、他の課題店をこなすためにスルーしちゃいましたw

ココは醤油も塩も素晴らしかった記憶があるので、再訪を狙っていますヨ♪

おはようございます〜^^ 実はその時、私達母子も並んでおりました〜^^ 私たちは蔦さん納めの一杯でした(⌒▽⌒) 最後まで笑顔笑顔で頂きました〜(*^o^*)

RamenNoodleSoup | 2013年12月22日 07:00

こんにちはー。
あ~自分もここは課題店のNo.1です。
しかしまだまだ行列は途切れそうもないようですね。
あ~自分も早く行きたい
デート(そっちかよw)

かのう(レビュー終了) | 2013年12月22日 11:29

どうも~

オープンしてしばらくした後に行ったきりで、何故か行けていません…。
並ばないなら何度も行ってたかもしれませんがw
塩は浅利ですか。
そっちの方が美味しそうかも♪

corey(活動終了) | 2013年12月22日 12:38

こんばんは~

「ラーメンデート」羨ましいです。さしずめ自分は「ラーメンみちのくひとり旅」・・・。
ハマグリラーメン、最近あちこちで見かけますよね。豚骨魚介みたいに来年はブームが来るかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月22日 18:39

>まるまるサン!
 さすがに高校生ともなるとなかなか一緒に行動はしませんよねww
 この日はよっぽど暇だったんでしょうw(笑)

>たく☆サン!
 課題店は沢山あるんですが行く暇がそんなにないですからねーw
 たく☆サンみたいに仕事が終わってから毎日は行けませんし行ける範囲で考えているところです。

>一日三食ラーメンさん!
 こちらは一番行ってみたいお店だったんですよね~!
 もちろん一日三食ラーメンさんのレビュも参考にさせて貰い親子で美味しいラーメンを食べられて満足でしたぁ♪

>mocopapaサン!
 なんか久しぶりに二人で出掛けたんでちょっと恥ずかしかったですねww
 新座からも1時間位でいけるんでもっと早く行っていればなぁ・・・と思ったところです。

>秋サン!
 確かにそうなんですけどね・・・。
 知っている友達にはこうして書いた方が子供達のどの子が分かるかなぁ・・・と。
 なにしろ子沢山なんでw(笑)

 

バスの運転手 | 2013年12月22日 22:10

>たくわんサン!
 今までは一緒に行ったお姉ちゃんが小学校に入学してサッカーを始めたから下の子供達を含めて約10年間、土日は仕事が休みでもグランドにいましたからねー。
 今月から10年ぶりにフリーになったんでちょっと行動範囲が広がりましたね♪
 やはりとても美味しかったんで機会をみて訪問してみてください。

>ももたろうサン!
 ココはずっと行きたかったナンバーワンだったんですよ。
 わが家の家族でのラーメンは「日〇屋」さんが多いですが高校生くらいになるとそれじゃ~付き合ってくらませんからねーww

>レチコフさん!
 自分もやっと初訪問だったんですがとても美味しかったです♪
 行列はやはり必須なんで覚悟の上、時間のある時にでもまた狙ってみてください。

>ラーメン大好き夫婦サン!
 諸兄のレビュでみた通りの旨さで満足でしたぁ♪
 自分もまた行きたいお店の一軒になりましたねー!!

>麺ちゃん
 やはりそうでしたかー!
 確か3~4番手で並んでいる間ずっとタブレットをたたいていましたよね。
 こちらは大好きなお店と伺いましたし親子でいらっしゃっていたのでもしかして?
 なんて思っていたんですよ。

バスの運転手 | 2013年12月22日 22:22

>かのうサン!
>あ~自分もここは課題店のNo.1です。
 ↑自分もそうなんですよー。
 やっと行けたんですが満足の一杯でしたぁ♪
 来年また行きたいですね~~^^

>coreyサン!
 先週の「不如帰」さんのはまぐりもビックリしましたけど、こちらの浅利もいいですねぇ♪
 自分も次回は塩を丸々一杯食べたいですねぇ♪

>コウスケさん!
 あははっww
 たまには色っぽい話も書いてくださいよ~!!

 ちなみにこちらは「はまぐり」では無くて「浅利」だそうですよ♪

バスの運転手 | 2013年12月22日 22:34

こんばんは~♪

先日はお世話さまでした~<(_ _)>
女子高生の娘さんとのラーメンデートは良いですね~(*^。^*)♪
しかもコチラで美味しいラーメン!
ワタクシも娘と行ってみようかな‥(・∀・)

よっしーR | 2013年12月23日 03:02

>よっしーRサン!

 こちらこそ先日はどうもです~!
 最近は滅多にないですけどね・・・。
 たまに付き合ってくれたりするので一応声はいつもかけるんですよねw
 こちらはお洒落なラーメン屋さんなんで喜ぶと思いますよ~♪

バスの運転手 | 2013年12月23日 13:31

こんばんは(^^ゞ

遅コメ失礼します

コチラはワタクシの…より嫁の?今年の課題店だったのですが…
今年は行けませんでしたww
近いとどうも…

ひろき | 2013年12月23日 18:42

>ひろきサン!

 蔦さんは自分もずっと課題店だったんですよ~!
 そしてココに行くなら奥様も一緒に行ってみてください。
 絶対喜ぶと思いますよ。
 自分も次回はウチのも連れて行きたい位お洒落なお店ですからww

バスの運転手 | 2013年12月24日 23:14

続けておはようございます〜!
娘さんとラーメンデートとは羨ましいです!
うちもいずれ子供ができたら親子でラーメンデートがしたいです〜☆
蔦さんも一度頂きに行きましたが、やはりその時も並びましたね〜
ラーメンも従業員さんもお店も全てが丁寧で優しい印象です^_^

パクパク☆ | 2013年12月27日 09:07

>パクパク☆さん!

 こちらはホントお洒落なお店で娘が一緒で良かったなぁ・・・とw(笑)
 お陰で久しぶりにラーメンデートを楽しめましたぁ♪

バスの運転手 | 2013年12月27日 14:22