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■2013年12月21日(土)晴 21:44訪問 22:04着丼。2013年325杯目(12月29杯目)の麺研究です。■今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩3分にある『麺処 湊生(みなせ)』に訪問をして【角ふじラーメン(並盛200g・ニンニク、野菜、背脂増し)700円】をメルマガクーポンを使用して550円で頂きました。■訪問時に先客が8人いて、その後、15人が来店して満席状態になりました。■チャーシュー、もやし、ニンニク、背脂がトッピングされていました。■スープは、ニンニクのきいたこってり醤油スープでした。麺は、もちもちした極太縮れ麺でした。■野菜がたっぷりトッピングされていて、こってり醤油スープで美味しかった。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。【麺研究結果】①スープの味：醤油②麺の太さ：極太縮れ麺③ボリューム：多い④スープの味濃度：濃い⑤こってり度：こってり⑥お勧め度：（4.0）★★★★ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
テッシー
麺遊草子
ラーメン ばっさー
ramen walking
テッシー
■今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩3分にある『麺処 湊生(みなせ)』に訪問をして【角ふじラーメン(並盛200g・ニンニク、野菜、背脂増し)700円】をメルマガクーポンを使用して550円で頂きました。
■訪問時に先客が8人いて、その後、15人が来店して満席状態になりました。
■チャーシュー、もやし、ニンニク、背脂がトッピングされていました。
■スープは、ニンニクのきいたこってり醤油スープでした。麺は、もちもちした極太縮れ麺でした。
■野菜がたっぷりトッピングされていて、こってり醤油スープで美味しかった。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極太縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（4.0）★★★★
ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review