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「特醤油ラーメン950円」@麺や維新の写真目黒に移転してきた【麺や 維新】さん
目黒に来てからは2度目の訪問ですヾ(@°▽°@)ノ
1回目は柚子塩麺食べて美味しくて醤油もいただき店内連食しましたが
その時は、まだワンタン麺がやっていなかったので再訪しました。

券売機を見ると、塩も始まってるし、煮干しもやってるんですね。
塩も煮干しも食べたかったんですが、やっぱりワンタンが食べたくて
ワンタン麺のボタンを押してカウンターへ

店員さんにチケットを渡し、待ちますが
”アッ”と 気がついて店員さんに
「ワンタン麺を特醤油ラーメンに変更できますか?」
「ちょっと待ってください。・・・・出来ますよ」
追加の50円を支払い再度待ちます。

なんで変更したかというと、思い出したんです。
誰かのBlogで特醤油らーめんにワンタン入っていた記事を。
そして待つこと6分ほどで ご対麺!
うわぁ~~旨そう!
鶏油がキラキラしてますね
早速いただきます。

ずずずぅぅぅううううう~~ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
メッチャ旨いやんけ!
以前伺った時より 旨味が確実に増加してますね うまぁ~~☆-( ^-゚)v
丸鶏の旨さに鶏油が追い打ちをかけグビグビスープを飲んでしまいます。

麺は中細ほぼストレート麺でエッジがきいたしなやか麺
自家製麺のこの麺もうまいですねぇ~~

特製なのでトッピングは豪華
チャーシューは豚が1枚、鶏が2枚+端っこの小さいのが2つ
チャーシューは鶏の方がこのスープにはあってると思います。
滑らかでジューシーなチャーシューで美味しいですね(*^▽^*)

味玉は黄身がゼリー状で美味しいんですが、前回いただいた半味玉が
超美味しかったんで あっちのタイプがいいなぁ~~

ワンタンは肉餡でしっかりタイプの皮で箸で食べられる硬さのものが3個です。
チャーシューの下の隠れていた穂先メンマも美味しいですね。

あっという間に完食完飲!

御馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆

非常に完成度の高いラーメンで、やっぱりスープと麺が美味しいですね!
次回は煮干しか塩かまた迷っちゃいそうです(笑)

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 33件

コメント

毎度~

塩も醤油も魅力的やね~
今年中に行けるかな~?

アカンな~同好会 | 2013年12月24日 23:34

こんばんは。
かなり高得点ですね!こちらはずっと伺いたいと思っているのですが、未訪のままです。ワンタンもすごく美味しそうなので、行ける機会があればワンタン麺か特製にしたいと思います。

poti | 2013年12月24日 23:38

>アカンな~同好会さん
煮干も始まってますよ!
悩むくらいなら 店内連食ですね(笑)

mocopapa | 2013年12月24日 23:50

>potiさん
デフォが美味し店は いいですよね!
何時でも食べられますからね。

mocopapa | 2013年12月24日 23:51

ども~
1回訪問してからなかなか再訪できていません(涙)
塩と煮干しを狙っていたのですが、ワンタンも食べてみたい・・・。
こちらも年が明けてから直ぐくらいに再訪したいです。

一日三食ラーメン | 2013年12月24日 23:55

こんちくわ~。

デフォよりも、特製の方がお得感ありますね。
個人的には響かなかったのですが…
いずれ、再確認に(^-^;

富士山 | 2013年12月24日 23:58

微妙に乗せモノとかいじってるんですね。
で、結局、塩と醤油、結局どっちが推しなんでしょ?w
どっちも!なんでしょうけどw
塩のじさまが塩食えって仰ってまして。
もう一回行かなきゃあかんですね。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年12月24日 23:58

こんばんわ~

やはり美味しそうですねぇ♪
mocopapaさんのレビュではもちろんの事、諸兄のレビュでも気になっているんで来年は突撃したいですねー。

バスの運転手 | 2013年12月25日 00:39

こんにちは〜^^
こちら、本当に美味しいですよね!じわぁっと旨味が広がっていく感じのスープ、そして麺もとっても美味しくて、、、^^ 来年も注目のお店ですね(⌒▽⌒) mocopapaさんの好みのラーメンはやっぱりとっても気になります〜^^

RamenNoodleSoup | 2013年12月25日 09:30

今日は横浜の元のお店に
行こうと思ってましたが。
時間がない…………

近日おじゃましますわ〜

こんにちは。
特醤油はワンタン入りなんですね。憶えておきます。
早いとこ、追撃しつぃです。

kamepi- | 2013年12月25日 12:32

旨そうですねー。
ここは年内にも伺いたいです。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年12月25日 14:34

>一日三食ラーメンさん
こちらは全メニューいただきたいですね!
次は煮干かな?

mocopapa | 2013年12月28日 07:05

>富士山さん
特製はお得ですよね!
ワンタンも旨かったですよ。

mocopapa | 2013年12月28日 07:06

>GT猫さん
私は柚子塩たべたのですが普通の塩はまだなので
確認しないとね!

mocopapa | 2013年12月28日 07:07

>バスの運転手さん
こちらは1度 是非 食べてみてくださいね!

mocopapa | 2013年12月28日 07:08

>麺ちゃんさん
好みが似ているところがありますよね!
年末は何処かな?

mocopapa | 2013年12月28日 07:08

>塩の師匠
維新商店さんも美味しいですよね!
あちらもまた行きたいですね

mocopapa | 2013年12月28日 07:09

>kamepi-さん
特醤油はかなりお得ですよ。
こちらのお店は大盛りとか替え玉がないので
トッピングを多くするか連食するかですね(笑)

mocopapa | 2013年12月28日 07:10

>まるまるさん
開店景気も落ち着いて、並んでいませんでしたから
ゆっくりいただけますよ

mocopapa | 2013年12月28日 07:11