開店するや否や瞬く間にその名をいたるところで見聞きするに至った昨今隆盛を極める魚介豚骨系の店。たかが一介のラーメン屋の情報がこうして流布するスピード感ってのは紛う事なきネット社会の賜物、そしてラーメン喰いの熱量のスゴさ。いやはや。
つけ麺をオーダー。これでもかというコシでぶつかってくる太く滑らかな麺、魚介の旨味がふんだんに香る粘度の高いスープ、チャーシューもメンマも下品にならない程度の主張を持った味。値段の割に量が・・・との声もありますが、胃袋とは別の部分でかなりの満足感（充実感）を得られます。
今後ある程度の頻度で通うであろうくらい実際旨かったし、無理に難癖をつける訳ではないのだけれど、ラーメンというものは個人的にどこまで行っても「ジャンク」だと捉えている故、この讃岐うどんばりにコシ（本当にすごいです）を持った麺や丁寧に煮出しましたって心意気が痛いほど伝わるスープってのは、イコールそのままラーメンとして100点の味に向うベクトル上にあるのかどうかはわかりません。人によっては評価が別れるような気がしないでもなし・・・。
とかなんとか天の邪鬼を申しましたが、全体としては、品質にも自信が伺える上に極めて丁寧な仕事を施された「食べものとしてのクオリティ」が非常に高い一杯です。
画像は、特徴的などんぶりを横から撮影。この器もこだわってるんだろうな。いちいち丁寧です、この店。いやそれはいい事なんですが。