800円。2013/12/25(水)、13:00訪問。
先客1名、後客なし。BGMはジブリのピアノバージョン。
店主は洋食のコック服を着ている渋め、初老の方。
卓上には胡椒、一味、ラー油、酢、醤油。
[ニンニクご利用の方はお声かけ下さい]とあり。

ゴマのしっかり効いたマイルドな担々スープ。
辛さは気をつければピリ辛を感じられる程度。ゴマ由来っぽい甘みあり。
ゴマがかなり押しているが、味わいがある。
パンチは皆無の優しいスープ。
スープ量は少なめ。

中太断面角の縮れ麺。加水は少し高めくらい。
つけ麺は浅草開化楼らしいが、こちらの麺は不明。同じだろうか。
茹で加減は普通でちょうどよく、啜り心地もいい。
スープはよく持ち上がる。
麺量は少なめ。

挽肉は少し甘めの普通の味付け。しっかり炒めてあり、水分が飛んでいて硬め。
野菜は店外の写真では水菜だったが、白髪葱だった。
シャキシャキで辛みはなく、スープに合ってうまい。
回しかけられたラー油は微かに香りがする。
メンマは不揃いめでかなり太めのものが1本あった。
全体的に硬め。太いものはゴリゴリといい食感。味は普通。

中盤に一味投入。その後ラー油を多めに投入。
少し辛みが出る。辛さはないに等しいので、このくらい辛みがあったほうがうまい。

最初に穴開きタイプのレンゲがついてくるが、サルベージするほど挽肉もスープも量がないので使う機会はなかった。

確かになかなかといったところ。
無難にうまいが、800円はやや高いか。
CP込みで上記点数。